Next Chef je projekt, ktorým nás oslovil bratislavský COLETTE zameraný na french modern cuisine. Už pred mesiacom sme vyzvali žiakov našej školy, aby sa zapojili do súťaže. Svoje kuchárske vedomosti sa prihlásili ukázať štyria žiaci- Vanesa Račková, Šimon Balog, Kristián Šimek a Samuel Idešic. Stretli sa všetci v reštaurácii Colette, aby si pozreli krásne priestory tejto otvorenej kuchyne, kde im zadali hlavnú ingredienciu- zemiak a červenú repu na prípravu troch porcií predjedla. Žiaci cez týždeň vymysleli, ako bude vyzerať ich jedlo, v škole si jedlo vyskúšali uvariť a 12. júna sa stretli v semifinále, aby pred odbornou porotou- Anthonym, majiteľom reštaurácie, redaktorom Rudom, šéfkuchárom Zolom a „Čiližrútom“ prezentovali svoje schopnosti a kulinárske umenie. Porota na konci vybrala dvoch postupujúcich do finále Next Chef- Samuela a Kristiána (ten svoje miesto prenechal Šimonovi, lebo v čase finále bude mimo školy), ktoré sa uskutoční 26. júna. Ich úlohou bude pripraviť teplý hlavný chod v čase dvoch hodín. Musí spĺňať dôležité kritérium „prekvapenie sa ukrýva vnútri“. Zvonku ich jedlo nesmie prezradiť, čo sa ukrýva vnútri.
Hrá sa o veľa. Víťazné jedlo spolu so šéfkuchárom upravia, zaradia do špeciálnej ponuky a budú mať možnosť variť pre hostí priamo v reštaurácii.
Samuelovi a Šimonovi držíme palce a veríme, že ich jedlo priláka mnoho ľudí do tejto krásnej reštaurácie.
hl. MOV Ing. Bačová