Študenti - zaujímavá ponuka

Švajčiarsko – slovenské združenie cestovného ruchu v Banskej Bystrici ponúka možnosť absolvovania platenej odbornej praxe v zariadeniach cestovného ruchu v hoteloch vo Švajčiarsku. Bližšie informácie v prílohe.

Dnes sme boli so Zuzkou odvysielaní v jednej z najznámejších japonských televíznych staníc. Teoreticky nás mohli vidieť všetci obyvatelia Japonska! :-D Išlo o šou s populárnym japonským komikom (Bananaman), ktorého vraj pozná celé Japonsko. (TBS) Táto stanica vytvorila japonské relácie ako napríklad „Ninja faktor“ a „Takešiho hrad“, ktoré chodia aj na našich kanáloch. Možno to aj Vy poznáte. V prílohe posielam video.

S pozdravom Patrik a Zuzka

Naši študenti Patrik Spusta z III.B a Zuzana Niznerová zo IV.A strávili  druhý polrok na praxi v Japonsku.

Fotogaléria

Dňa 9.6.2017 si naša škola dala „RANDE s Naším MESTOM 2017“, t.j. zúčastnila sa najväčšej celoslovenskej dobrovoľníckej akcie. Po štvrtý-krát nám 30 firemných dobrovoľníkov spolu so zamestnancami pomáhalo skrášľovať interiér i exteriér školy. Podarilo sa nám obnoviť školské lavice a časť fasády novým náterom, vyčistili sa kuchynky a obstrihala prerastená zeleň pri plote i terase pri jedálni. Stihli sme dokonca viac, ako sme pôvodne plánovali.

Ďakujeme všetkým zúčastneným!

Dňa 14. júna 2017 sa na našej škole uskutočnila matematicko-logická súťaž pre žiakov prvých ročníkov. Súťažilo 29 žiakov. Na 1. mieste sa umiestnila Dominika Panyiková z I.C (16 b); na 2. mieste Dominik Vojtek z I.B (16 b); na 3. mieste Lucia Ema Medvecká z I.B (14 b) a na 4. mieste Viktória Drahovská z I.B (14 b).

Víťazom srdečne blahoželáme.

Za PK Matematiky Lichvárová

Letná prax pre II.,  III. a IV.  ročník HA  začína od 12. júna 2017.

Na prelome mája a júna 2017 sa vybraní študenti prvého a druhého ročníka zúčastnili na športovom pobytovom tábore v Taliansku. 

Výsledky disciplín

Fotogaléria

Dňa 31.5.2017 sa vybraní žiaci zúčastnili exkurzie na Trenčiansky hrad. 

Fotogaléria

Dňa 12.5.2017 pripravili žiaci III. A - druhej skupiny pod vedením p. prof. Bc. I. Váradyovej tematickú Slovenskú kuchyňu.

Humanitárny projekt II. Am

Humanitárny projekt II. Am - čašník, servírka

Dňa 26. apríla 2017 žiaci IV.D triedy  pod vedením p. prof. Mgr Ivety Menyhartovej prezentovali svoje zručnosti v školskej jedálni s tematikou „ Mexická kuchyňa“.

Pripravená piňata obalená staniolom, farebných papierom a papierovými strapcami visela  na dlhom povraze ale nebola vystavená k zasiahnutiu palicou :). Príjemnú atmosféru okrem špecialných pokrmov a nápojov charakteristických  pre Mexiko spríjemňovala  tradičná mexická hudba a  videoprodukcia o Mexiku.

Dňa 31.3.2017 pri príležitosti Dňa učiteľov sa konala praktická maturita II. Ds a IV.Am triedy s názvom Vítanie jari pri príležitosti Dňa Učiteľov v hoteli Crowne Plaza.

Fotogaléria

Už po štvrtýkrát na našej škole zorganizovala firma Topvar pre študentov 4. ročníka Pivnú akadémiu Cervesario. Profesionálnym spôsobom pán doktor Píry, pán Slotka a pán Kováč preniesli našich študentov do sveta piva. Študenti si upevnili nielen svoje vedomosti, ale získali aj zručnosti v čapovaní piva. V mene študentov veľmi pekne ďakujeme za príjemnú atmosféru.

Spravte si test o pive

V rámci krúžku Klub mladých hotelierov šikovné žiačky 1.B a  2.C triedy napiekli zdravé a chutné torty a koláčiky.

KMH zároveň všetkým praje krásne veľkonočné sviatky.

Dňa 6.4.2017 sa uskutočnila tradičná akcia Živá kniha.

Viac

Prípravu priestorov a obsluhu pozvaných hostí zabezpečili vybraní žiaci IV.D a IV.B triedy pod vedením p. prof. Mgr Ivety Menyhartovej.

Fotogaléria

Svoj osobný čas cez víkend venovali žiaci  našej školy rožširovaniu  vedomostí a zručností správnej príprave a podávaniu rozličných druhov káv. Stali sa certifikovanými baristami a získali Certifikát „ Barista Junior“. 

Odborným garantom kurzu bola Mgr. Iveta Menyhartová. Odborným lektorom kurzu bol  Stanislav Cibuľa – profresionálny barista , držiteľ viacerých domácich a zahraničných  ocenení. 

Všetkým účastníkom srdečne  blahoželáme.  Prajeme im, aby získané zručnosti čo najlepšie využili v praxi.

Dňa 28. marca 2017 žiaci II.B triedy pod vedením p. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej  zabezpečili prípravu aj obsluhu slávnostnej  recepcie pri príležitosti „Dňa učiteľov“.

Dňa 27.3.2017 boli žiaci z II.C - 2. skupiny na odbornej exkurzii s p. prof. Bc. I. Váradyovou v pivárni HOPS. Žiaci sa oboznámili s výrobou piva a pivnými zariadeniami.

Žiaci našej školy - Adam Laššu a Michaela Nemcová z 2. B triedy reprezentovali našu školu na Majstrovstvách Slovenska v príprave kávy  Barista Junior 2017 v Nových Zámkoch.

Fotogaléria

Vo februári 2017 sa členovia Bratislavského klubu kuchárov a cukrárov zúčastnili v Dubline medzinárodnej súťaže „Food &Bev Live 2017“. 

Členom tímu bol aj náš žiak Samuel Ladislav Veselský. Samuel získal striebornú a 2 bronzové medaily.

Rozdelenie odbornej praxe pre žiakov II.B  a IV.C

V dňoch 15. a 16. februára 2017 usporiadala naša škola v spolupráci so Školou baristu 10. ročník  celoslovenskej súťaže v príprave espresa  a kávových nápojov  COFFEE CUP 2017.

Fotogaléria

Na podujatí „Týždeň slovenskej kuchyne“, ktoré sa uskutočnilo v novembri priamo v Bruseli varili v kantínach Európskej komisie aj študenti našej Hotelovej akadémie.

Fotogaléria

Dňa 2. februára 2017 žiaci IV.B triedy pod vedením p. prof. Mgr Ivety Menyhartovej prezentovali svoje zručnosti v školskej jedálni s tematikou  – „Francúzska kuchyňa“. Poďakovanie patrí Michaele, Laure a Šimonovi z II.B triedy, ktorí starším spolužiakom ochotne pomáhali.

Na súťaži  „ INCHEBA DANUBIUS GASTRO CUP“ 2017, ktorá sa konala dňa 26. 1.  2017 v kategórii kuchár junior nás úspešne reprezentovali  naši žiaci.

Fotogaléria

Danubius Gastro 2017

Foto

Barmanskej súťaže sa zúčastnili žiaci Simona Pham Vanová z III.Am (bronzová medajla) a Ronald Černý zo IV. B (bronzová medajla).

Skype-a-Thon je 2-dňové podujatie, ktoré sa koná každý rok, kde Microsoft pozýva učiteľov, aby sa spojili prostredníctvom Skypu s inou školou kdekoľvek na svete.

Fotogaléria                  Video

Študenti II.B triedy – Monika, Michaela, Milada, Magdaléna, Adam a Dominik pod vedením p. prof. Mgr Ivety Menyhartovej  prezentovali svoje odborné zručnosti dňa 20. januára 2017 na Dni župných škôl v Avione.

Dňa 21.12.2016 zorganizovali žiaci IV.D  triedy  pod vedením Ing. Ptačinovej pre svojich  učiteľov,  zamestnancov HA  a hostí  vianočné  posedenie. Motívom  slávnosti  boli tradičné  Slovenské Vianoce. Vianočnej  téme  prispôsobili  menu lístok aj  výzdobu  priestorov. K  príjemnej  atmosfére  prispel hudobný program a súťaž zamestnancov.    

Odovzdávanie certifikátov JA Slovensko n. o. absolventom programov JA Etika a Podnikanie a Etika v podnikaní na hrade Červený Kameň

Fotogaléria

Žiaci II.B triedy - Daniel, Annamaria, Sára, Šimon a Martin pod vedením p. prof . Mgr. Menyhartovej  realizovali  obsluhu  spojenú s vianočným obedom v Dome seniorov v Bratislave. „Dokázali sme, že vieme prejaviť úctu k starším aj humánne konať. Financie, ktoré sme obdržali, žiaci dnes, 22.12.2016, osobne odvzdali neziskovej organizácii - Deťom s rakovinou. Na mojich žiakov som patrične hrdá!“

Študenti našej školy D. Figura a N. Mamonová  sa spolu so zamestnancami čokoládovne Mlsná Ema v Pezinku zúčastnili exkurzie v čokoládovni Zotter neďaleko mesta Graz.

Fotogaléria

Dňa 16.12.2016 boli žiaci z II.B spolu s pani prof. Menyhartovou a Tinkovou na vianočných trhov v Budapešti. ​Degustáciou sme okúsili špeciality maďarskej gastrónomie aj typické vianočné nápoje .

Dňa 8.12.2016 bol na našej škole Deň otvorených dverí. Ak ste nestihli prísť osobne, pozrite si aspoň fotoalbum.

Žiaci II.B triedy pod vedením p. prof. Menyhartovej prezentovali svoje zručnosti v oblasti carvingu a v príprave kávy.

Žiaci Tomáš Lowenberg, Juraj Vida, Adam Potrok a Tomáš Spusta s p. prof. Naštickým  pripravovali miešané nápoje a slávnostnú tabuľu.

Dňa 9.12.2016 sa na našej škole uskutočnilo podujatie v spolupráci s organizáciou Človek v ohrození.

Žiaci II.B triedy pod vedením p. prof . Mgr. Menyhartovej  sa v  osobnom voľnom čase venovali príprave priestorov a prestieraniu slávnostných tabúľ . Prestieranie bolo zamerané na životné jubileum.

Barbora, Janka, Natalie, Filip, Michaela, Monika prezentovali svoje odborné znalosti a zručnosti na profesionálnej úrovni !

Žiaci našej školy venovali cez víkend svoj osobný čas rožširovaniu  vedomostí a zručností správnej príprave a podávaniu rozličných druhov káv. Stali sa certifikovanými baristami a získali Certifikát „Barista Junior". Odborným garantom kurzu bola Mgr. Iveta Menyhartová. Odborným lektorom kurzu bol  Stanislav Cibuľa – profresionálny barista , držiteľ viacerých domácich a zahraničných  ocenení. 

Všetkým účastníkom srdečne  blahoželáme.  Prajeme im, aby získané zručnosti čo najlepšie využili v praxi.

Dňa 22. novembra 2016 žiači II.B triedy  Hotelovej akadémie pod vedením p. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej realizovali prípravu a obsluhu na BSK. Akcie sa zúčastnili Monika Machová, Laura Vadoczká, Filip Hamada, Adam Laššu a Šimon Marcel Vaňo.

 Foto 1            Foto 2

Dňa 19. - 20. septembra 2016 sa vo Viedni konala Medzinárodná konferencia pre učiteľov, politikov a všetkých, ktorí sa aktívne venujú podnikateľskému vzdelávaniu.

Dňa 21.10.2016 žiaci III. A triedy Hotelovej akadémie realizovali pod vedením p. prof. Bc. I. Váradyovej prípravu a obsluhu na pracovnom zasadnutí BSK. Kávu pripravovali žiačky IV. A triedy - Mamonová a Morávková.

Baristický kurz pre začiatočníkov

Baristický kurz pre pokročilých

Carvingový kurz pre začiatočníkov

Barmanský kurz počas jesenných prázdnin

Dňa 6. septembra 2016 žiaci II.B triedy  Hotelovej akadémie Mikovíniho 1 v Bratislave pod vedením p. prof. Mgr Ivety Menyhartovej realizovali  na BSK prípravu a obsluhu na pracovnom zasadnutí starostov . Lahodné kávy odborne  pripravovala  Marcela Trubačová - žiačka V.C triedy.