Novinky
Pracovné ponuky pre študentov
Riaditeľské voľno
V zmysle § 150 ods. 5 zákona 245/2008 o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov udeľuje riaditeľka HA v dňoch 04.05.2026 (pondelok) a 11.05.2026 (pondelok) z organizačných dôvodov na zabezpečenie prijímacích pohovorov riaditeľské voľno pre žiakov na teoretickom vyučovaní. Praktické vyučovanie na prevádzkach zamestnávateľov pokračuje v štandardnom režime.
Všetci stravníci školskej jedálne sú na uvedené dni z obedov odhlásení.
Literárno-výtvarná súťaž
V pondelok 27.4.2026 sa naše žiačky Anastasiia Sichka z III.A a Julia Marana z I.Bkč pod vedením pani učiteľky Adely Tinkovej zúčastnili v Žiline literárno-výtvarnej súťaži Sila slova v anglickom a nemeckom jazyku.
Dievčatá súťažili v nemeckom jazyku v dvoch kategóriách, Anastasiia v kategórii Sila kresby a Julia v kategórii Sila anonymity - próza. Obe dievčatá vyhrali vo svojich kategóriách 2. miesto.
Srdečne gratulujeme.
1
Exkurzia po stopách antického Ríma
So žiakmi I.C a I.D sme sa vydali na exkurziu po stopách antického Ríma✨Navštívili sme rímske mestečko a tábor Carnuntum, múzeum Carnuntinum v Bad Deutsch-Altenburg aj amfiteáter v Petronelli.
Žiaci spoznali každodenný život Rimanov, ich stravovanie, architektúru aj spoločenský život. Vyskúšali si rímske kúpele a saunu, videli honosnú audienčnú sálu a prehĺbili si svoje vedomosti o antickom svete.
Skvelý deň plný zážitkov a učenia mimo lavíc 👏
3
Odborná exkurzia v Grand hoteli River Park
Dňa 16. 4. 2026 sa žiaci triedy I.C zúčastnili odbornej exkurzie v Grand Hotel River Park v Bratislave. Počas exkurzie získali základné informácie o prevádzke a poskytovaných službách luxusného päťhviezdičkového hotela. Oboznámili sa s jednotlivými hotelovými oddeleniami a ich funkciami v každodennej prevádzke.
Súčasťou prehliadky bola aj návšteva prezidentského apartmánu, kde mali žiaci možnosť vidieť jeho nadštandardné vybavenie a dozvedieť sa viac o úrovni ubytovania určeného pre najnáročnejšiu klientelu.
Na jedenástom poschodí hotela sme navštívili ZION Spa Luxury, ktoré žiakov zaujalo nielen svojím exkluzívnym prostredím, ale aj nádherným výhľadom na rieku Dunaj.
Exkurzia bola veľmi prínosná a výrazne rozšírila poznatky žiakov z oblasti hotelierstva, gastronómie a cestovného ruchu. Žiaci si tento deň veľmi užili a odchádzali plní nových poznatkov, dojmov a zážitkov.
3
Deň narcisov
Vo štvrtok, 16.4.2026, sa konala verejná zbierka s názvom Deň narcisov 2026 organizovaná Ligou proti rakovine, s ktorou každoročne v deň zbierky spolupracuje naša škole už niekoľko rokov.
Mikovínka a 16 našich dobrovoľníkov z II.A sa zapojili do jubilejného tridsiateho ročníka.
Dobrovoľníci sa s veľkým nasadením a ochotou pomáhať vrhli do ulíc Bratislavy. Podarilo sa im vyzbierať krásnu sumu: 1327,28 €, ktorá bude použitá na pomoc onkologickým pacientom a na podporu projektov zameraných na boj proti rakovine.
Všetkým žiakom srdečne ďakujeme za ich aktivitu, empatiu a ochotu pomáhať tým, ktorí to potrebujú. 💛
Odborné aktivity
V priebehu dní 13. a 16. apríla sa žiaci V.A triedy s p. učiteľkou Ing. Renatou Šechnyovou zúčastnili aktivít, ktoré rozšírili nie len ich odborné vedomosti, ale aj všeobecný prehľad a povedomie o práci nasledovných inštitúcií.
Ako prvú navštívili Národnú banku Slovenska, kde im odborník pán Ján Štubňa priblížil problematiku finančných podvodov, gamblingu a iných nástrah online sveta v súvislosti s osobnými financiami. Prednášku doplnila aktivita v rámci ktorej sa žiaci vžili do úloh marketérov. Toto vzdelávanie zastrešoval projekt NBS “Päť peňazí” a návšteve žiakov našej školy určite nebola posledná.
V štvrtkové dopoludnie mali naši piataci možnosť zúčastniť sa skutočného pojednávania a to v priestoroch Justičného paláca, kde sídli Krajský súd v Bratislave a zároveň mestský súd Bratislava 1. Našim sprievodcom bol veľmi ochotný a aktívny JUDr. Mgr. Pavol Adamčiak, venujúci sa styku s verejnosťou. Po samotnom pojednávaní mali žiaci možnosť otázok priamo na sudcu. Veríme, že aj takýto zážitok v našich maturantov umocní pocit občianskej zodpovednosti, ohľaduplnosti a doplní ich právne povedomie.
Miška Chorvátová V.A
SLOVAK BARISTA CUP JUNIOR 2026 - medzinárodná súťaž o Pohár Ľudovíta Wintera
Nadšenci baristiky a milovníci kávy sa stretli 31.3.2026 na súťaži v Piešťanoch. Baristi museli zvládnuť nastavenie kávového mlynčeka, prípravu káv a voľný nápoj s obsahom povinnej zložky kávy a sirupu Routin. Našu školu reprezentovala žiačka Ľachová Valentína z III.C triedy. V konkurencii 45 žiakov máme byť načo hrdí. Valentína predviedla vynikajúce znalosti, zručnosti pri príprave káv a nápojov. Nepodarilo sa nám získať žiadne ocenenie na stupni víťazov, ale napriek tomu Valentína obstála vynikajúco.
Bc.Mária Kurucová – HL.MOV pre odbor čašník, servírka
BARISTA JUNIOR 2026 - majstrovstvá Slovenska v príprave kávy žiakov stredných škôl.
Dňa 18.3.2026 sa žiačky našej školy Ľachová Valentína a Suchánková Paulína zúčastnili veľmi náročnej súťaže, kde si zmerali svoje vedomosti a zručnosti v príprave kávy. Počet účastníkov 30 žiakov je jasný signál záujmu študentov o baristiku. Napriek tomu, že sa nám nepodarilo obsadiť miesto na stupni víťazov, žiačky obstáli výborne a predviedli vynikajúci výkon. Poďakovanie patrí hlavnej MOV Kurucovej a pani majsterke Prídalovej, ktoré žiačky na súťaž pripravovali.
Bc.Mária Kurucová – Hl.MOV pre odbor čašník, servírka
Konzultácie
Vážení rodičia a zákonní zástupcovia žiakov.
Dňa 15.4.2026 (streda) o 16:30 - 17:30 hod., sa uskutočnia na našej škole konzultácie 3/4 ročných študijných výsledkov žiakov z jednotlivých predmetov.
Tešíme sa na stretnutie s Vami.
Odborné degustácie slovenských vín v Národnom salóne vín SR
V priebehu februára a marca 2026 sa žiaci Hotelovej akadémie, Mikovíniho 1, Bratislava, zúčastnili odborných exkurzií spojených s prednáškami o víne a degustáciami vín v Národnom salóne vín SR, v ktorom sa nachádza 100 najlepších vín zo Slovenska. Podujatia sa konali v historických priestoroch Apponyiho paláca v Bratislave a zúčastnilo sa ich spolu 91 žiakov vyšších ročníkov.
Aktivity prebiehali pod vedením skúseného someliéra Šimona Beladiča a boli súčasťou projektu Ambasádor slovenských vín realizovaného Zväzom vinohradníkov a vinárov Slovenska. Hlavným cieľom bolo priblížiť študentom slovenské vinohradníctvo a vinárstvo, rozšíriť ich odborné vedomosti a umožniť im prakticky spoznať kvalitu slovenských vín.
Počas prednášok boli študentom predstavené vinárske oblasti Slovenska, história pestovania viniča, najvýznamnejšie odrody a špecifiká jednotlivých regiónov. Súčasťou výkladu boli aj informácie o pestovaní viniča, vplyve klimatických podmienok na kvalitu hrozna, chorobách viniča a aktuálnych výzvach vinárstva.
Osobitná pozornosť bola venovaná správnej degustácii vína – študenti sa naučili hodnotiť víno podľa farby, vône a chuti, osvojili si zásady správneho držania pohára, servisu vína a jeho párovania s jedlom.
Súčasťou prednášky bola riadená degustácia troch vzoriek vín: • Vinárstvo Tajna – Merlot Rosé Fresh – svieže ružové víno s jemnou ovocnou arómou • Vinárstvo Palugyay – Frankovka modrá – červené víno s plnšou chuťou a typickými tónmi tmavého ovocia • Vinárstvo Golguz – Silvánske zelené – ľahké biele víno s príjemnou kyselinkou
Hovorili sme o preferenciách druhov vín u zahraničných hostí, ktorí prichádzajú do salónu na degustácie a oboznámenie sa so slovenským vinárstvom. Zaujímal nás zber ľadového hrozna, kde nás someliér informoval o zmenách v legislatíve. Na Slovensku je možné považovať hrozno za ľadové až pri teplote –7 °C, čo je pri klimatických zmenách veľmi náročné zabezpečiť. V Rakúsku je táto hranica znížená na 0 stupňov, a preto sa aj slovenskí vinári snažia o úpravu tejto teplotnej hranice. Zaujímali sme sa aj o spoluprácu salónu vína s pestovateľmi z Francúzska.
Študenti sa oboznámili aj s menej rozšírenými spôsobmi spracovania hrozna, napríklad výrobou cibéb, ktoré sa využívajú pri produkcii tokajských výberov, ako aj s úspechmi slovenských vín na medzinárodných súťažiach.
Exkurzie boli pre študentov významným prínosom, keďže prepojili teoretické poznatky s praktickou skúsenosťou a priblížili im reálne prostredie gastronómie a someliérstva. Žiaci počas aktivít preukázali záujem, aktívne sa zapájali do diskusií a reprezentovali školu na veľmi dobrej úrovni.
Poďakovanie patrí pedagógom: Bc. Zuzana Bučeková, Mgr. Anežka Kvietková, Ing. Jana Ptačinová, Bc. Mária Kurucová, Ing. Marianna Ivaničková, PaedDr. Jozef Roth, MBA, Mgr. Pavol Jurčo a Bc. Dušan Poliačik za odborné vedenie a organizáciu týchto podujatí.
Vedenie školy.
3