Dňa 18. júna sa konala praktická časť záverečnej skúšky našich žiakov III. Akč triedy v krásnych priestoroch Sheraton hotela Bratislava.
Každý žiak odboru kuchár pripravil jedlo na objednávku podľa vlastnej receptúry. Žiaci preukázali kreativitu, precíznosť, nové trendy v gastronómii a dodržanie technologických postupov. Pripravili kreatívne jedlá, ktoré chutili hodnotiacej komisii aj pozvaným hosťom.
Žiak odboru čašník, servírka pripravil tabuľu na tému slávnostné sezónne stolovanie. Postaral sa o servis jedál a skúškou zručnosti bol servis bieleho vína.
Budúci gastronómovia ukázali vysokú úroveň zručností, schopnosť pracovať pod stresom, úspešne prepojili teoretické vedomosti s praxou a sú pripravení do života v gastronómii.
hl. MOV Bačová