Novinky

          • Župné športové dni

          • Dňa 21.9.2023 sa uskutočnil Župný športový deň organizovaný BSK pre stredné školy v športovom areáli Mladá Garda. Naši žiaci nás reprezentovali v troch športových hrách (futbal, floorball, streetball). V streetballe naši chlapci postúpili zo skupiny do štvrťfinále, kde bohužiaľ narazili na víťaza celého turnaja a ďalej už nepostúpili. V základnej skupine zaznamenali 2 výhry a 1 prehru. Dievčatá vo floorballe vo všetkých svojich zápasoch remizovali, čo stačilo na konečné 3. miesto. Chlapci vo futbale obhajovali 2. miesto z minulého roku, čo sa im aj úspešne podarilo. Zo základnej skupiny postúpili z prvého miesta a postupne sa prebojovali až do finále, kde napokon prehrali. Celkovo musíme skonštatovať, že išlo o veľmi vydarenú akciu. Študenti si z chuti zašportovali a zároveň nás vynikajúco reprezentovali, za čo im patrí veľká vďaka. 

            Telocvikári HA Mikovínky! 

          • NEHRAJ SA NA HRDINU! MARTIN MURCKO BECEP TOUR!

          • Buď zodpovedným účastníkom cestnej premávky!

             

            Bývam na malej dedinke. Moje meno je Martin Murcko. Od malička milujem futbal. Každý deň ho chodím hrávať s chalanmi za kostol na farský trávnik a som v tom dobrý. Obdivujem slávnych futbalistov, Ronalda, Messiho, Škrinára... Chcem byť ako oni.

            Môj sen sa začal plniť. Rodičia mi našli prvý futbalový klub v meste, kde som začal chodiť na tréningy. Postupom času tréner objavil môj veľký futbalový talent a dostal som sa do reprezentácie. Začali si ma všímať i agenti z tak slávnych a svetových futbalových klubov, ako je FC Chelsea, Manchester United FC Manchester City a nemecký futbalový klub 1. FC Norimberg ... Z týchto klubov mi prišlo pozvanie na preskúšanie. Mama mi zbalila veci, dala dobré rady a aj nejaké to malé vreckové na ktoré mala.

            Týždeň som trénoval priamo na štadióne Manchester City, nasledovne v Manchester United, Brighton a v nemeckom 1.FC Norimberg. Veľmi som sa snažil ukázať, čo vo mne je. Ak to vyjde, budem slávnym futbalistom, ako moje idoly! Budem finančne zabezpečený a môj život bude nádherný! Po týždni mi poďakovali a povedali, že moje výsledky sú mimoriadne dobré. Budú ich konzultovať a rozhodnutie mi pošlú. Vrátil som sa a čakal...

            O týždeň prišlo vyjadrenie a zároveň pozvanie z Manchester United, Brightonu, že Martina Murcka prijali do slávneho anglického futbalového tímu...

            Martin však už v tom čase bojoval o vlastný život. Po ťažkej autohavárii, ktorú zavinil nezodpovedný vodič ležal v nemocnici na áre. Po dlhých útrapách a množstvách operácií sa Martin z nemocnice predsa len vrátil. Ale už nič nebolo také, ako pred tým. Jeho život sa z minúty na minútu zmenil. Jeho plány a vízie do budúcnosti sa rozsypali ako balíček kariet...

            Martin sa nevzdal! Začal plánovať svoj život od začiatku, aj keď už nie v duchu futbalových velikánov. Vyštudoval fakultu telesnej výchovy a športu a v súčasnosti trénuje deti futbal. Deti, ktoré majú rovnaké plány a predstavy o závratnej futbalovej kariére ako mal pred niekoľkými rokmi on.

            Martin neostal len pri trénovaní žiackeho futbalového tímu. Potreboval upozorniť na to, že je dôležité nehrať sa na hrdinu, ale dodržiavať pravidlá cestnej premávky! A taktiež dokázať vstať, keď vás život položí na lopatky...

            Naši žiaci IV.A, III.A, a III.B sa dňa 7.9.2023 zúčastnili podujatia s názvom "MARTIN MURCKO BECEP TOUR", ktorého hlavnou myšlienkou bolo upozorniť začínajúcich vodičov, prostredníctvom premietania dokumentu o osude mladého a talentovaného slovenského futbalistu Martina Murcka.

          • Školenie BOZP na pracoviskách odborného výcviku

          • 7.9.2023

            Hotel Sheraton – 9:45 hod.

             

            8.9.2023

            Hotel Apollo – 10:30 hod. ( žiaci na teoretickom vyučovaní prídu na dve vyučovacie hodiny do školy) potom sa presunú do hotela

            AC Hotel by Mariott- 9:00 hod.- miestnosť Javor1

             

            11.9.2023

            Hotel Matyšák – 11:00 hod. ( žiaci na teoretickom vyučovaní prídu do školy na tri vyučovacie hodiny) potom sa presunú do hotela

             

            14.9.2023

            Crowne Plaza – 10:15 hod. miestnosť Viedeň

             

            Vypracovala: Bc.Kurucová Mária – hlavná majsterka

          • Informácia ku školeniu o BOZP na pracovisku praktického vyučovania v školskom roku 2023/2024

          • Hotelová akadémia. Mikovíniho 1, 831 02  Bratislava

             

            Informácia ku školeniu o BOZP na pracovisku praktického vyučovania v školskom roku 2023/2024

             

            Rozpis školenia o  BOZP - pracovisko praktického vyučovania – ODV.

             

            • Podkladom na účasť školenia o BOZP je zaradenie žiaka/žiačky na konkrétne pracovisko. 
            • Školenie jednotlivé pracoviská organizujú v rôznych termínoch.
            • Účasť na školení o BOZP pre žiaka / žiačku je povinná !

            Odbory:    

            • 6323 K hotelová akadémia
            • 6444 K čašník, servírka
            • 6445 K kuchár
            • 6444 H čašník servírka
            • 6445 H kuchár
            • 6421 L spoločné stravovanie
            • 6403 L podnikanie v remeslách a službách
            • O termínoch promptne informujú cez edupage hlavné MOV : -  Bc. Mária Kurucová

                                                                                                                                                   -  Ing. Emília Bačová

                                                          alebo príslušní MOV a inštruktori  na konkrétnom pracovisku.

             

            Ďakujeme, že ste zodpovední!

             

            Bratislava, 04.09.2023.

             

            Mgr. Iveta Menyhartová

            Zástupkyňa riaditeľky pre praktické vyučovanie

          • Oznam pre žiakov prvých ročníkov k zahájeniu šk. roka 2023/24

          • I. Akč (učebný odbor) - kuchár, čašník

            I. Am (študijný odbor) - kuchár, čašník

            I. Ds (spoločné stravovanie) - nadstavbové štúdium

            Nástup 4.9.2023 (pondelok) o 9:00 hod. v podlubí školy, žiakov si vyzdvihnú triedni učitelia.

             

            I. A, B, C (hotelová akadémia)

            Nástup 4.9.2023 (pondelok) o 10:00 hod. v podlubí školy, žiakov si vyzdvihnú triedni učitelia.

             

            Žiadame žiakov prvých ročníkov, aby sa dostavili v dostatočnom časovom predstihu.

          • Oznam žiakom a rodičom

          • HA oznamuje rodičom a žiakom termíny  konania dodatočných  a opravných  skúšok za druhý polrok 2022/23.

            Všeobecno- vzdelávacie predmety dňa 30.8.2023 od 8:00

            Odborné a ekonomické predmety 31. 8. 2023 od 8:00 

            Žiadame žiakov, aby sa dostavili na skúšanie o 7:50.

            Žiak je povinný priniesť si pomôcky potrebné na vykonanie skúšky podľa vyučovacieho predmet.

            S pozdravom  vedenie HA

          • Školská jedáleň - aktuálne informácie pre školský rok 2023/2024

          • Upozorňujeme, že platbu za stravu je potrebné uhradiť vždy do 25. v mesiaci na nasledujúci mesiac (napr. do 25. 10. Je potrebné zaplatiť obedy na mesiac november).

             

            Platbu je potrebné vykonať na účet:

            číslo účtu: SK 24 8180 0000 0070 0047 5390.

            Variabilný symbol: mesiac.

            Do poznámky treba uviesť meno žiaka a triedu.

             

            Aktualizované ceny stravného účinné od 01.03.2023.

            Zvýšenie režijných nákladov na základe VZN BSK č. 1/2023:

            študenti: 2,34 € (z toho 1,90 € potraviny + 0,44 € réžia),

            zamestnanci: 1,67 €,

            cudzí stravníci: 4,83 €.

             

            Odporúčame si dať trvalý príkaz na úhradu stravného do mesiaca apríl 2024. Mesiace máj a jún budú čerpať z preplatkov.  V prípade potreby doplatenia na dané mesiace Vás budem kontaktovať mailom.

            Mesačná suma za stravné  pre žiaka je 42,12€ - priemer dní v mesiacoch september až apríl – 18x2,34€ = 42,12€

             

            Odhlasovanie:

            Odhlásenie stravy je možné urobiť do 8 hodiny ráno daný deň - prostredníctvom Edupage, mailom – jedalen@zha.sk alebo SMS – 0918 737 863.

            Trvale odhlásiť žiaka zo stravy treba písomne na: jedalen@zha.sk

            Pred trvalým odhlásením musí stravník vyrovnať všetky finančné pohľadávky – záväzky voči ŠJ.

          • Finále Next Chef

          • Dňa 26. júna sa konalo veľké finále súťaže Next Chef. V priestoroch reštaurácie Colette sa predstavili šikovní žiaci Šimon Balog a Samuel Idešic.

            Finálovou témou bolo „prekvapenie vnútri“. Mali pripraviť jedlo, ktoré spôsobí akýsi wow efekt na tanieri.

            Šimon si pripravil tradičné ratatoulle, ktoré zabalil do baklažánu, dozdobil jedlými kvetmi. K tomu pripravil jemnú omáčku a opečenú papriku. Samuel si pripravil jemnú panenku obalenú v sezame plnenú hubami doplnenú parmezánovou omáčkou s mandľami.

            Do odbornej poroty sa posadili zástupcovia médií, foodblogeri a influenceri z prostredia gastronómie.

            Víťazom sa stal Samuel. Okrem titulu Next Chef získal aj možnosť prezentovať svoje umenie reálnym hosťom vo forme týždenného špeciálu v reštaurácii Colette. Víťazovi gratulujeme.

            hl. MOV Ing. Emília Bačová

          • Britská rezidencia

          • 22. júna sme sa zúčastnili so žiakmi na Britskej rezidencii na Pažickej ulici v Bratislave oslavy Jeho Veličenstva. Žiaci pomáhali pri servise jedál, nápojov. Žiaci odboru kuchár deň pred oslavou pripravovali rôzne typické anglické jedlá- kanapky, šaláty, krevety a v deň oslavy piekli fish&chips.

            Na oslavu bolo pozvaných 350 hostí, vrátane veľvyslancov z rôznych krajín.

            hl. MOV Ing. Emília Bačová

          • Študent roka Hotel SHERATON

          • Dňa 22.6.2023 sa v hoteli Sheraton uskutočnilo vyhodnotenie najlepších študentov hotela, ktorí tam celý školský rok vykonávali odborný výcvik a odbornú prax.

            V nominácii boli zaradení tí žiaci, ktorí počas roka boli aspoň v jednom mesiaci vyhlásení za študenta mesiaca.

            Riaditeľ hotela pán Peter Dandár a F&B manager  p. Richard Blaško odovzdali žiakom diplom a vecnú cenu.

            Vysoko hodnotili aj prácu majstra odbornej výchovy pána Kamila Foltýna, ktorý sa celý školský rok o žiakov v hoteli staral a viedol odborný výcvik. Taktiež bol ocenený vecnou cenou.

            Z našich študentov sa umiestnili:

            2. miesto Baďurová Simona zo IV.B triedy

            3. miesto Hybská Michaela z III.C triedy

            Žiakom srdečne gratulujeme !

            Bc. Mária Kurucová – hlavná majsterka

          • Podujatie pre žiakov z HA Taliansko

          • Aj tento rok zorganizovali iniciatívne učiteľky Ing. Kováčiková, Mgr. Vitkovičová a Ing. Ptačinová- Športovo gastronomický pobyt pre študentov prvých a druhých ročníkov.

            V dňoch od 17.6.2023 do 25.6.5023 si žiaci HA užívali slniečko, more, gastronómiu a športové aktivity v letovisku Lignano - Sabbiadoro v Taliansku. Vyskúšali si samostatnosť, zodpovednosť za vlastné stravovanie, udržiavanie poriadku na izbách ako aj kolektívnu spoluprácu pri spoločných aktivitách.

            Súčasťou pobytu bol výlet do Benátok, aquaparku, príprava talianskych jedál, budovanie výtvorov z piesku a mnohé iné aktivity.

            V skupinách pripravovali: taliansku bruschettu, špagety pomodoro, tiramisu. Najlepšie jedlá boli ocenené zaujímavými darčekmi.

            Študenti si vytvorili nové priateľstvá a získali  mnoho krásnych zážitkov.

          • GRAND HOTEL RIVER PARK – ŠTUDENT ROKA

          • Dňa 26.6.2023 sa v Grand Hoteil River Park udeľovalo ocenenie študent roka.

            Celú slávnosť pripravili žiaci, ktorí počas školského roka vykonávali v hoteli odborný výcvik a odbornú prax. Žiaci odboru kuchár pripravili slávnostné menu a žiaci profesie čašník, servírka vykonali servis jedál a nápojov.

            V odbore čašník, servírka získal ocenenie študent roka:

            Višnievsky Samuel zo IV.Am,

            2. miesto získala žiačka Klubníková Katarína z III.Am triedy.

            V odbore kuchár:

            2. miesto získal žiak Izák Lukáš z II.Am.

            Študentom srdečne gratulujeme!

          • Praktické záverečné skúšky triedy III.Akč

          • Dňa 19.6.2023 sa v hoteli Sheraton v Bratislave konali praktické záverečné skúšky našich tretiakov. Téma bola náročná, ale žiaci vydali zo seba maximum pri príprave slávnostných tabúľ pri príležitosti rodinnej oslavy s pod témou autenticita slovenských regiónov a napísanie libreta. Kuchári mali zostaviť slávnostné 4 chodové menu, ktoré pozostávalo zo studeného predjedla, polievky, hlavného chodu a dezertu. Ako hlavnú surovinu mali krkovičku. Následne kuchári pred komisiou prezentovali svoje výrobky a čašníci a servírky ich vo forme degustačnej porcie servírovali hodnotiacej komisii a pozvaným hosťom.

            Hodnotiaca komisia skonštatovala vysokú úroveň predvedených úloh. Veríme, že budúci absolventi budú stále zúročovať svoje vedomosti nadobudnuté počas troch rokov štúdia na našej škole.

            Veľká vďaka patrí majstrom odbornej výchovy, ktorí sa počas troch rokov žiakom venovali a odovzdávali im svoje vedomosti a skúsenosti. 

            Gratulujeme študentom k úspešnému  absolvovaniu  praktickej záverečnej skúšky.

            Bc. Mária Kurucová – hlavná majsterka

          • Študent šk. roka 2022/2023

          • HOTEL CROWNE PLAZA

            V hoteli Crowne Plaza sa 15. júna 2023 konalo odovzdávanie ceny študent roka 2022/2023 z odboru čašník/servírka a z odboru kuchár. Žiaci získali ocenenie za ich zodpovedný prístup k práci na odbornom výcviku a za ich usilovnosť. Za odbor čašník/servírka získala ocenenie žiačka z triedy I.Akč Dominika Danielová. Za odbor kuchár získal ocenenie žiak z triedy II.Akč Tomáš Maxian. Obaja žiaci dostali dary od hotela a aj od svojich MOV.

            Žiakom srdečne gratulujeme!

            Mov - Prídalová Viktória

    • Kontakty

      • Hotelová Akadémia
      • Mikovíniho 1
        831 02 Bratislava
        Slovakia
      • +421 2 44251805
      • Mgr. Magdaléna Ochabová
        ochabova1@hotelka.eu
      • Mgr. Sabína Czére
        czere1@hotelka.eu
      • Ing. Zdenka Girethová
        girethova1@hotelka.eu
      • Mgr. Bc. Iveta Menyhartová
        menyhartova1@hotelka.eu
      • Ing. Emília Bačová
        bacova1@hotelka.eu
        alebo edupage Hotelovej akadémie
      • Bc. Mária Kurucová
        kurucova1@hotelka.eu
        alebo edupage Hotelovej akadémie
      • Koordinátor ŠPT
        Školská psychologička
        Mgr. Mária Jambrichová
        jambrichova1@hotelka.eu
        +421 903 761 093
        Konzultácie si môžete dohodnúť osobne, prostredníctvom emailu alebo cez správu edupage.

        Výchovný poradca
        Mgr. Andrea Kostková
        kostkova1@hotelka.eu
        +421 905 832 684
        Konzultácie si môžete dohodnúť osobne, prostredníctvom emailu alebo cez správu edupage.
      • Mgr. Adela Tinková
        tinkova1@hotelka.eu
  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje