Novinky

          • Skills Slovakia Gastro Junior CUP

          • Dňa  25. 11. 2025 sa v Hotelovej akadémii v Žiline konalo semifinálové kolo 15. ročníka postupovej celoštátnej súťaže žiakov SOŠ a hotelových akadémií Skills Slovakia Gastro Junior CUP v odbore kuchár. Podujatie organizoval Štátny inštitút odborného vzdelávania v spolupráci so  Slovenským zväzom kuchárov a cukrárov. 

            V súťaži si zmerali sily tímy žiakov škôl SR, ktorí mali za úlohu  v časovom limite 120 minút  pripraviť 3 porcie moderného hlavného jedla s využitím hlavnej suroviny – jahňacieho chrbta a vedľajšej suroviny tofu. Žiaci ukázali svoju zručnosť, kreativitu, cit a ich pokrmy boli po vizuálnej i chuťovej stránke gastronomickým zážitkom. Kritériá hodnotenia boli veľmi prísne.

            Za Hotelovú akadémiu Mikovíniho sa súťaže zúčastnili žiaci Dominik Holúbek z III. Akč a Marek Višňovec z I. Bkč triedy.

            Naši žiaci sa v silnej konkurencii 20 škôl umiestnili v striebornom pásme, čím si vybojovali postup do finále tejto súťaže.

            Žiakom gratulujeme za vzornú reprezentáciu školy a postup.

            MOV Mgr. Ondrášek, hl. MOV Ing. Bačová

          • Svet okolo nás – Ekvádor

          • Tento rok sme sa, ako každý rok, zúčastnili premietania spoločnosti Svet okolo nás. Tento rok sa študenti 4. ročníkov a II.A „preniesli“ do ďalekého Ekvádoru. Dozvedeli sme sa veľa informácie z histórie krajiny, poznatkov z oblasti geografie ale aj biológie. Nechýbali pútavé a zaujímavé zážitky cestovateľov, ani priblíženie gastronómie Ekvádoru (larvy, pečené opice a iné „špecialitky“). Časť programu bola zameraná aj na Galapágske súostrovie, keďže patria tejto krajine.

          • Naši študenti dominovali v krajskom kole hry Finančná sloboda

          • Dňa 19.11.2025 sa na našej škole konalo krajské kolo súťaže hry Finančná sloboda, ktorú organizuje spoločnosť OVB. Po úspešnom školskom kole, z ktorého postúpili dve dvojice našich študentov – Adam Vladár a Matej Štóc, Jerguš Barok a Marek Špaček, panovala veľká motivácia zabojovať aj v silnej konkurencii bratislavských gymnázií.

            A veruže sa podarilo!

            V napínavej súťaži, ktorá preverila finančnú gramotnosť, strategické rozhodovanie aj tímovú spoluprácu, obsadili prvé dve miesta práve naše postupujúce dvojice. Prvé miesto obsadila dvojica Jerguš Barok a Marek Špaček z III.B a druhé miesto obsadili Adam Vladár a Matej Štóc z III.A.  Obe víťazné dvojice tak získali postup na celoslovenské kolo, ktoré sa uskutoční 3. decembra vo Zvolene.

            Našim reprezentantom srdečne gratulujeme a držíme palce, aby sa im rovnako darilo aj na celoslovenskej úrovni.

            2

          • Európsky týždeň pre menej odpadov

          • "V rámci Európskeho týždňa pre menej odpadov, ktorého tohtoročnou témou je Elektroodpad si Envirokrúžok Mikovínky pripravil pre žiakov prvých ročníkov interaktívnu hru Escape room Elektroodpad. Zároveň to bol aj úvod do nového projektu ElektroodpadDopad, do ktorého bude škola od tohto roku zapojená."

          • CULINARY SYMPOSIUM PRAGUE 2025

          • Dňa10.11.2025 sme mali jedinečnú možnosť zúčastniť sa gastronomickej konferencie Culinary Simposium Praque 2025. Spoznali sme tam ďalších špičkových odborníkov z celej Európy, profesionálov, ktorí nás vedia nasmerovať, obohatiť a vzbudiť emócie. Dozvedeli sme sa o novinkách , možnostiach a smere, ktorým sa gastronómia uberá. Počuli sme príbehy rôznych gastronomických ciest na pomyselný kuchársky vrchol. Videli sme na živo na pódiu prácu každého kuchára – jeho štýl a rozmanitosť prístupov.

            Na pódiu sa predstavili :

            Esben Holmboe Bang***- Dánsko, Toňo Pérez*** - Španielsko, Stefan Doubek**- Rakúsko

            Thijs Vervloet **- Belgicko, Adreas Krolik** - Nemecko, Alejandro Serrano * - Španielsko.

            Zažili sme veľmi inšpirujúci deň.

            Naši dvaja vynikajúci žiaci z odboru hotelová akadémia, Šimon Balog a Kristián Šimek, spolu s hlavnou pani majsterkou Kurucovou a pani majsterkou Andrássyovou boli účastní tejto krásnej gastronomickej prezentácii.

            Bc. Mária Kurucová - hlavná majsterka

            1

          • Olympiáda v anglickom jazyku

          • V dňoch 11. a 13. novembra sa našej škole konalo školské kolo Olympiády v anglickom jazyku, do ktorého sa zapojili žiaci všetkých ročníkov. Súťažiaci preukázali výborné jazykové zručnosti, slovnú zásobu aj schopnosť komunikácie v angličtine.
            Po vyhodnotení výsledkov blahoželáme všetkým úspešným riešiteľom a najmä víťazom jednotlivých kategórií, ktorí si vybojovali postup do okresného kola.
            Víťazi:
            Kategória 2A:
            1. Tereza Orechovská III.C
            2. Richard Mucska III.C
            3. Adela Holčeková III.B
            Kategória 2B:
            1. Barbora Grígerová IV.A
            2. Michaela Miriam Chorvátová V.A
            3. Veronka Benkovská V.C
            Kategória 2D:
            1. Juliana Reichbauerová I.C
            2. Vanesa Hofferová I.C

            Miriam Š. Bálintová

            2

          • Jesenná kuchyňa

          • Dňa 10.11.2025 na Hotelovej akadémii pripravili žiaci IV.A triedy špeciálnu Jesennú kuchyňu. Celé podujatie sa nieslo v atmosfére Jesene, vône korenia a sezónnych surovín, ktoré žiaci využili pri príprave menu aj výzdoby.

            Žiaci od skorého rána pripravovali priestory školskej jedálne, aranžovali priestor jesennou výzdobou, prestierali stoly pre stravníkov a stoly na odborné zručnosti. Podávali Cesnakovú krémovú polievku, Pečené kačacie stehno, červená dusená kapusta, kysnuté knedle, Jablkový koláč. Barmani pripravili nápoj s názvom Jesenný rubín. Stravníci si mohli vychutnať jedlá a nápoje v príjemnom prostredí a s profesionálnou obsluhou.

            Pri príprave podujatia si žiaci vyskúšali rôzne úlohy pri organizácii, servis aj komunikáciu s hosťami. Jesenná kuchyňa prebehla úspešne aj vďaka tímovej spolupráci a zodpovednému prístupu. Pre všetkých žiakov bola výbornou príležitosťou precvičiť si praktické zručnosti pri realizácii gastronomického podujatia. Ďakujeme pani Ptačinovej a p. Jurčovi za odborné vedenie a podporu počas prípravy a realizácii.

            Markus Šrott, IV.A

          • Konzultácie k predmetom

          • Vážení rodičia a zákonní zástupcovia žiakov.

            V stredu, dňa 19.11.2025 sa uskutočnia na Hotelovej akadémii od 16:30 do 17:30 hod. konzultácie k jednotlivým predmetom.

            Srdečne Vás pozývame a očakávame Vašu účasť.

          • Riaditeľské voľno

          • V zmysle § 150 ods. 5 zákona 245/2008 o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov udeľuje riaditeľka HA z organizačných dôvodov dňa 17.11.2025 riaditeľské voľno pre žiakov na teoretickom vyučovaní aj praktickom vyučovaní. Všetci stravníci školskej jedálne sú na uvedený deň z obedov odhlásení.

            Riadne vyučovanie bude pokračovať v utorok 18.11.2025. 

          • "Koľko lásky sa zmestí do krabice od topánok"

          • Milé pani učiteľky, páni učitelia, milé žiačky a žiaci,

            žiaci triedy II. B by vás chceli oboznámiť s akciou „Koľko lásky sa zmestí do krabice od topánok“.

            Túto akciu organizuje trieda II. B s cieľom potešiť ľudí v domove dôchodcov.

            Žiaci by boli radi, keby sa do nej zapojili aj ostatní a pomohli tak urobiť radosť niekomu malou pozornosťou.Môžete priniesť niečo sladké či slané, niečo teplé alebo niečo na zlepšenie nálady.Každý príspevok bude vítaný. Veci môžete priniesť do triedy č. 17 do 30.11.25.

            S pozdravom, žiaci triedy II. B

          • 🌟 Teambuilding I.C v Team up! 🌟

          • Trieda I.C Hotelovej akadémie Mikovíniho 1 sa zúčastnila zábavných teambuildingových aktivít v Team up v Shopping Palace. Študenti boli rozdelení do šiestich skupín, ku ktorým sa pridala aj siedma tímová dvojica – triedny učiteľ p. Kvak a jeho kolega p. Poliačik.

            Počas dňa sme si zmerali sily v rôznych úlohách, ktoré preverili našu spoluprácu, kreativitu a pohotovosť. Nechýbal úsmev, zdravé súperenie a skvelá atmosféra. Každý účastník si odniesol diplom s umiestnením a počtom bodov, ktoré sú už vystavené na našej triednej nástenke.

            Tento spoločný deň nám pripomenul, že tímová práca spája, inšpiruje a posilňuje vzájomné vzťahy. 💪✨

            2

          • KONFERENCIA ĽUDOVEJ ARCHITEKTÚRY BRATISLAVSKÉHO KRAJA V SYNAGÓGE SENEC

          • Dňa 21. októbra 2025 sa v priestoroch seneckej synagógy uskutočnila konferencia Ľudová architektúra v Bratislavskom kraji, ktorú zorganizoval Bratislavský samosprávny kraj v rámci Dní európskeho kultúrneho dedičstva.

            Žiaci študijného odboru hotelová akadémia sa postarali o príjemnú atmosféru podujatia pripravili coffee break a podieľali sa pri servise podávania obeda pre všetkých účastníkov konferencie.

            Svojou prácou opäť ukázali, že profesionalita a úsmev idú u nás ruka v ruke.
            Ďakujeme za možnosť byť súčasťou tohto hodnotného podujatia! 👏

          • Medzinárodná konferencia Európskej asociácie rodičov v spolupráci so Slovenskou radou rodičovských združení

          • Obrázok, na ktorom je text, symbol, emblém, zástava Obsah vygenerovaný pomocou AI môže byť nesprávny.

            Dňa 17. októbra 2025 sa žiaci našej školy aktívne zapojili do zabezpečenia servisu občerstvenia pre účastníkov medzinárodnej konferencie organizovanej Európskou asociáciou rodičov v spolupráci so Slovenskou radou rodičovských združení.

            Podujatie prebiehalo na dvoch miestach – v priestoroch ŠUP Sklenárova 7 sa konala dopoludňajšia časť konferencie a v historickej budove Národnej rady Slovenskej republiky pokračoval program popoludní, kde bol pre hostí pripravený coffee break.

            Pod odborným vedením majsteriek odbornej výchovy žiaci zabezpečovali kompletný servis občerstvenia, ktorý zahŕňal prípravu a podávanie kanapiek, rôznych druhov občerstvenia a  teplých a studených nápojov, ako aj kávového servisu.

            Keďže medzi účastníkmi konferencie boli zástupcovia viacerých členských štátov Európskej komisie, mali žiaci možnosť prakticky uplatniť aj svoje jazykové znalosti a komunikačné zručnosti v medzinárodnom prostredí.

            Organizátori vyjadrili poďakovanie a uznanie našim žiakom za ich profesionálny prístup, zodpovednosť a vysokú úroveň poskytovaných služieb.

            Veríme, že účasť na podobných prestížnych podujatiach bude aj naďalej prínosnou súčasťou odbornej prípravy našich žiakov a motiváciou pre ich ďalší profesijný rozvoj.

            Bc. Mária Kurucová

      • Kontakty

        • Hotelová Akadémia
        • sekretariat@hotelka.eu
        • brixova1@hotelka.eu
        • Mikovíniho 1
          831 02 Bratislava
          Slovakia
        • +421 2 44251805
        • Mgr. Magdaléna Ochabová
          ochabova1@hotelka.eu
        • Mgr. Sabína Czére
          czere1@hotelka.eu
        • Ing. Zdenka Girethová
          girethova1@hotelka.eu
        • Mgr. Bc. Iveta Menyhartová
          menyhartova1@hotelka.eu
        • Ing. Emília Bačová
          bacova1@hotelka.eu
          alebo edupage Hotelovej akadémie
        • Bc. Mária Kurucová
          kurucova1@hotelka.eu
          alebo edupage Hotelovej akadémie
        • Koordinátor ŠPT
          Školská psychologička
          Mgr. Mária Jambrichová
          jambrichova1@hotelka.eu
          +421 903 761 093
          Konzultácie si môžete dohodnúť osobne, prostredníctvom emailu alebo cez správu edupage.

          Výchovný poradca
          Mgr. Andrea Kostková
          kostkova1@hotelka.eu
          +421 905 832 684
          Konzultácie si môžete dohodnúť osobne, prostredníctvom emailu alebo cez správu edupage.
        • Mgr. Adela Tinková
          tinkova1@hotelka.eu

    • Fotogaléria

      • zatiaľ žiadne údaje