Novinky

          • Zahraničné študijné programy

          • Hotelová akadémia pripravuje žiakov v teoretickej aj odbornej oblasti. Na rozšírenie študijných možností sme nadviazali spoluprácu s agentúrou InterStudy Bratislava. V mesiacoch október a november si agentúra pripravila prezentácie k výmenným študijným programom pre žiakov prvého až tretieho ročníka. Štvrtákom a piatakom odprezentovali možnosti vysokoškolských štúdií. Prezentácie boli zamerané na krajiny Európy – Holandsko, Belgicko, Finsko, Nórsko, Anglicko ako aj  štúdium v Canade a USA.  Žiaci sa živo zaujímali o možnostiach a podmienkach programov,  získali prehľad o dôležitých aspektoch štúdia v zahraničí.

            Ďakujem spoločnosti InterStudy.   

            Ing. Jana Ptačinová

          • Týždeň baristu na Mikovínke

          • Minulý týždeň v dňoch 5.-8.12.2023 naša škola opäť rozvoňala omamnou vôňou kávy. Tak ako aj minulý, aj tento rok sme znovu organizovali kurz baristu v kategórii junior. V spolupráci so Školou baristu pána Stanislava Cibuľu a lektorom Adamom Tančinom, sa nám podarilo vykúzliť baristický zážitok, aj pre záujemcov o štúdium na našej škole počas DOD.

            Kurz trval tri dni a zúčastnili sa na ňom študenti druhých a tretích ročníkov. Počas prvého dňa študenti nazreli do základov baristiky a dozvedeli sa všetko o procesoch výroby kávy od kávovej čerešne až po chutnú šálku voňavého nápoja. Druhý baristický deň sa niesol v zamení DOD, kde naši junior baristi čelili náporu objednávok ako v skutočnej kaviarni. Posledný deň bol dňom záverečných skúšok, ktoré pozostávali z testu a z praktickej časti. Úspešné preverenie teoretických aj praktických zručností bolo odmenené oficiálnych certifikátom od Školy baristu pre všetkých účastníkov kurzu. Najšikovnejším baristom Sophii Melicherovej a Natálii Pleškovej lektor Adam Tančin daroval kávu z pražiarne Cipolla Caffé.

            Ďakujeme všetkým zúčastneným a budeme sa tešiť na ďalšie baristické stretnutia.

            Natália Hrabinská

            Majsterka odbornej výchovy

            6

          • Olympiáda v anglickom jazyku

          • Dňa 29.11.2023 sa na našej škole uskutočnilo školské kolo Olympiády v anglickom jazyku. Zúčastnilo sa 16 študentov  3. a 4. ročníka. Študenti  najprv absolvovali písomnú časť a úspešní postúpili do druhého kola na ústnu časť. Všetci študenti podali skvelý výkon. Na treťom mieste sa umiestnila Nela Valníčková zo 4.A, druhé miesto obsadil Andrej Šnirc zo 4.B a víťazom a zároveň postupujúcim do okresného kola sa stal Ondrej Orechovský zo 4.B. Víťazi obdržali diplom a odmenu vo forme poukážok na nákup kníh. Všetkým študentom ďakujeme za aktívnu účasť a víťazom srdečne blahoželáme!

          • Oznam

          • Milí žiaci, kolegovia, zákonní zástupcovia,  

            v súvislosti s aktuálnym dianím a možnými hrozbami útokov na stredné školy  udeľujeme zajtra 06.12.2023 študijné voľno. 

            Nechceme nijako podceňovať  situáciu, záleží nám na bezpečí NÁS všetkých, preto sme sa rozhodli, že na pôde školy zajtra nebudeme. 

            Žiaci na odbornom výcviku  pokračujú v bežných pracovných činnostiach na pracoviskách (študijné voľno pre nich neplatí). 

            Spoločne sa stretneme 07.12. vo štvrtok, kedy bude ďalej prebiehať výučba. 

             

            Taktiež si uvedomujeme, že takéto a podobné informácie v nás vyvolávajú stres a napätie. Veľmi veríme, že máte vo svojej blízkosti niekoho, komu sa v prípade potreby môžete a viete zveriť s tým, že sa nemáte dobre. Pokiaľ potrebujete pomoc, kontaktujte nás, budeme sa veľmi snažiť sprostredkovať Vám kontakty na ľudí, aby ste mali podporu. Prajeme všetkým veľa zdravia. 

             

            Vedenie HA 

          • Zabíjačkové slávnosti

          • Dňa 24. novembra sme sa so žiakmi zúčastnili „Zabíjačkových slávností na Miletičke“, kde sa žiaci odboru kuchár naučili rozrábku prasaťa. Tí, ktorí to už vedeli, sami polovičku rozdelili na jednotlivé časti, vykostili a za pomoci skúsených mäsiarov pripravili zabíjačkové špeciality - huspeninu, tlačenku, zabíjačkovú kapustnicu, klobásy, oškvarky.

            Aj keď nám bola zima a pršalo, akciu sme si spoločne užili.

            Ing. Emília Bačová, hl. MOV

            3

          • Slávnostné stretnutie jubilantov

          • Mestská časť Bratislava – Petržalka oslovila našu školu o opakovanú realizáciu cateringu na  Slávnostné stretnutie jubilantov.

            Dňa 23.11. 2023 študenti III.B triedy, Hotelovej akadémie Mikovíniho 1, Bratislava, pod vedením hlavnej majsterky odbornej výchovy  Ing. Emílie Bačovej a zástupkyne riaditeľky pre praktické vyučovanie Mgr. Ivety Menyhartovej, opakovane potvrdili svoje odborné zručnosti. Predmetom cateringu bola príprava pokrmov a servis slávnostného menu. 

          • Študent mesiaca za november 2023

          • Dňa 30.11.2023 sa v  Grand Hoteli River Park oceňovali najlepší študenti za mesiac november.

            V odbore čašník bol ocenený žiak Radko Brutenič z III.Am triedy.

            Radkovi  srdečne gratulujeme!

            Bc. Mária Kurucová

            hlavná majsterka pre odbor čašník, servírka

          • Poznávacia exkurzia do Prahy

          • V novembri sa študenti zúčastnili v rámci predmetu GCR exkurzie do Prahy. Praha nás privítala zimným počasím a sneženim. Študenti si prezreli Hradčany, Prašnú bránu,  Národné divadlo, Václavské a Staromestské námestie, Orloj, Kampu, Karlov most, Stenu Johns Lennona, Malú stranu. Navštívili sme aj lokálne vianočné trhy. 

          • Konzultačné hodiny

          • Vážení rodičia a zákonní zástupcovia našich žiakov,

            v stredu, dňa 29.11.2023 budú na našej škole konzultačné hodiny jednotlivých predmetov od 16:30 do 17:30 hod. Srdečne Vás pozývame a tešíme sa na Vašu účasť.

          • Finančná gramotnosť

          • V rámci rozširovania vedomostí v oblasti finančnej gramotnosti sa študenti III.A, III.Am a II.Ds mali možnosť zúčastniť hry Finančná sloboda. Každoročne touto hrou sprevádza finančný špecialista p. Juraj Masár z OVB Allfinanz Slovensko. 

          • Workshop H3KNISA

          • 25. októbra 2023 sa na Mikovínke neučilo. Mali sme celodenný workshop H3KNISA 😊.

            Naša škola sa zapojila a spoluorganizovala projekt H3KNISA. Prišlo  k nám  15 zaujímavých a motivujúcich ľudí, ktorí so žiakmi otvorene diskutovali o témach, ktoré ich môžu hecnúť, teda h3knúť k lepšiemu.

            26

          • Týždeň talianskej kuchyne aj na Hotelovej akadémii

          • 21. novembra sa na Mikovínke varilo po taliansky. V spolupráci s Talianskou ambasádou sa uskutočnil workshop, v ktorom si študenti mohli vyskúšať prípravu typických talianskych jedál z pravých talianskych surovín. Takto sa celosvetový Týždeň talianskej kuchyne dostal aj na pôdu Hotelovej akadémie.

            Podujatie otvorila talianska veľvyslankyňa Catherine Flumiani.

            Workshop viedla talianska šéfkuchárka Anna Maria Migliara, ktorá je pôvodom zo Sicílie, vyrastala v Kanade a momentálne žije v Parme. Spolu so študentmi sa venovala príprave polievky minestrone, pričom šéfkuchárka zdôraznila dôležitosť čerstvej zeleniny a zmeny v príprave polievky v závislosti od ročného obdobia. Ďalším chodom bola príprava domácich cestovín s morskými plodmi.  Počas varenia nechýbala diskusia o zdraví, udržateľnosti a výbere čerstvých potravín z blízkeho okolia.

            Na realizácii tohto úžasného podujatia sa podieľal aj taliansky šéfkuchár  Adriano Figura.

            Študenti získali nielen cenné zručnosti priamo od profesionálov z odboru, ale aj čosi navyše. ,,Nezabúdajte, že najdôležitejšia v kuchyni je pokora,“ týmito slovami ukončila podujatie Anna Maria Migliara.

            Ďakujeme Talianskej ambasáde za možnosť byť súčasťou Týždňa talianskej kuchyne.

            24

          • Zbierka sladkostí

          •  

            Vážené pani učiteľky, páni učitelia, milí žiaci,

            rada by som Vás s úctou chcela poprosiť o spoluprácu pri zbierke sladkostí. Vaše sladké príspevky budú slúžiť na vytvorenie mikulášskych balíčkov určených pre deti v krízových centrách.

            Vopred ďakujem tým, ktorí sa rozhodnú prispieť.

            Každý deň budú žiaci II. C chodiť po triedach a zbierať Vaše sladké príspevky...

            Projekt „Urobte deťom na Mikuláša radosť“ organizuje nezisková organizácia Úsmev ako dar.

          • KOĽKO LÁSKY SA ZMESTÍ DO KRABICE OD TOPÁNOK?

          • Na našej škole sa uskutoční vianočná výzva "Koľko lásky sa zmestí do krabice od topánok”.

            Chceli by sme vás poprosiť, aby ste sa ako jednotlivci alebo ako trieda tiež zapojili, a pomohli nám naplniť 20 krabíc darčekmi pre osamelých seniorov.

            Ďakujeme.

            Dievčatá 2.B učebňa:35

          • Geografická exkurzia do Viedne

          • Historická Viedeň bola cieľom geografickej exkurzie pre 3. a 4. ročníky. Sprevádzal nás predseda Slovenskej spoločnosti sprievodcov CR – p. M. Bilalčič. Počas panoramatickej prehliadky autobusom sme videli širšie centrum mesta, prezreli sme si Schoebrunn, Hundertwassertov dom, historické pamiatky v centre (Dóm sv. Štefana, Hofburg, ai.) ako aj historickú cukráreň Demel.

          • DofE vyhodnotenie

          • Dňa 10.2023  sa uskutočnilo stretnutie Dofákov, ktorí v minulom školskom roku absolvovali dobrodružné expedície na úrovni bronz a striebro.  

            Bronzáci – Martin Bartalos, Lukáš Macich, Michaela Mrnková, Vanesa Poláková, Hana Berešová a Lukáš Slovák prezentovali svoj cieľ expedície, výrobky z dreva ako malú výstavku a pridali aj PP prezentáciu, v ktorej nám ukázali veselé aj smutné momenty, ktoré ich počas expedície postretli. 

            Aj Strieborniaci – Eliška Filipová, Adam Rechtorík, Oliver Šteiner a Nela Valničková prezentovali svoj cieľ pomocou PP prezentácie.  Ich cieľom bolo meranie nálady a telesných funkcií počas celej expedície. 

            Prezentácie cieľov sa zúčastnili aj p. riaditeľka Ochabová, p. zástupkyňa Czére, p. Javorová a p. Hašková. 

            Počas stretnutia žiakom p. Hašková a p. Czére odovzdali certifikáty a malé darčeky a všetci spolu sa potom odfotili. 

            Gratulujeme! 

            12

          • Jesenné variácie Mikovínky v Teleráne

          • Študenti Hotelovej akadémie, Mikovíniho 1 v Bratislave predviedli 7. 11.2023 svoje odborné zručnosti v relácii Teleráno.

            Sophie Melicherová zaujala divákov i hostí v štúdiu carvingom ladeným do jesenných motívov.

            O sladké kulinárske dobroty sa postarali Šimon Balog a Nela Valničková a v priamom prenose dokončovali lahodný Mrkvový cupcake so swiss krémom zdobený marcipánovou mrkvičkou a Gaštanový profiteroles s prekvapením. Dezerty nielen skvelo chutili, ale zaujali aj nápaditým vizuálom.

            Miešané nápoje, Ľad pod Ďumbierom a Autumn variations, ktoré boli servírované hosťom relácie, pripravili Elena Drnáková a Andrea Bašková.

            6

    • Kontakty

      • Hotelová Akadémia
      • sekretariat@hotelka.eu
      • brixova1@hotelka.eu
      • Mikovíniho 1
        831 02 Bratislava
        Slovakia
      • +421 2 44251805
      • Mgr. Magdaléna Ochabová
        ochabova1@hotelka.eu
      • Mgr. Sabína Czére
        czere1@hotelka.eu
      • Ing. Zdenka Girethová
        girethova1@hotelka.eu
      • Mgr. Bc. Iveta Menyhartová
        menyhartova1@hotelka.eu
      • Ing. Emília Bačová
        bacova1@hotelka.eu
        alebo edupage Hotelovej akadémie
      • Bc. Mária Kurucová
        kurucova1@hotelka.eu
        alebo edupage Hotelovej akadémie
      • Koordinátor ŠPT
        Školská psychologička
        Mgr. Mária Jambrichová
        jambrichova1@hotelka.eu
        +421 903 761 093
        Konzultácie si môžete dohodnúť osobne, prostredníctvom emailu alebo cez správu edupage.

        Výchovný poradca
        Mgr. Andrea Kostková
        kostkova1@hotelka.eu
        +421 905 832 684
        Konzultácie si môžete dohodnúť osobne, prostredníctvom emailu alebo cez správu edupage.
      • Mgr. Adela Tinková
        tinkova1@hotelka.eu

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje