Tradične, už 14-ty rok sme vycestovali so žiakmi prvých ročníkov na športovo-gastronomický pobyt do Lignana v Taliansku. Okrem ranných behov a cvičení yogy sme si užili športové hry v a pri mori. Pobyt sme si spríjemňovali prípravou gastronomických súťaží. Vyhrala izba, ktorá pripravila najlepšie cestoviny Pomodoro a typický taliansky dezert Tiramisu. Mali sme čas aj na výlet do historického mesta Grado a jeden deň sme sa boli vyblázniť v miestnom Aquaparku. Pevne veríme, že žiaci si priniesli zážitky, na ktoré sa nezabúda.
Novinky
Športovo-gastronomický pobyt Taliansko
Michaela Miriam Chorvátová medzi najúspešnejšími študentmi Bratislavského kraja
S veľkou hrdosťou oznamujeme, že naša študentka Michaela Miriam Chorvátová patrí medzi 50 najúspešnejších žiakov stredných škôl Bratislavského samosprávneho kraja za školský rok 2025/2026. Ocenenie si prevzala na slávnostnom podujatí, ktorým kraj každoročne vyzdvihuje mladých ľudí s mimoriadnymi výsledkami, iniciatívou a prínosom pre svoje školy i komunitu.
Miška bola ocenená za dlhodobo výborné študijné výsledky, zodpovedný prístup k vzdelávaniu a aktívnu reprezentáciu školy doma aj v zahraničí. Počas štúdia sa výrazne zapájala do odborných podujatí, konferencií a školských projektov. Svojimi komunikačnými schopnosťami úspešne reprezentovala školu aj pri moderovaní odborných a baristických súťaží.
Výnimočný je aj jej prístup k mimoškolským aktivitám. Ako hlavná študentská organizátorka zastrešila konferenciu venovanú umelej inteligencii a inklúzii, rozvíjala svoje odborné kompetencie na zahraničných stážach Erasmus+ a svoj čas venovala aj dobrovoľníckym aktivitám a pomoci spolužiakom.
Miška je príkladom toho, že úspech nie je len o talentovanosti, ale aj o pracovitosti, odhodlaní a ochote robiť veci navyše. Sme radi, že práve takíto študenti tvoria súčasť našej školy.
Srdečne blahoželáme a ďakujeme za skvelú reprezentáciu Hotelovej akadémie!
Výsledky prijímacích pohovorov 2. kolo šk. rok 2026/2027
Finančné vzdelávanie v NBS
Dňa 8.6. 2026 sa I.B ako posledná trieda v tomto školskom roku roku zúčastnila v NBS na výstave Príbeh eura, kde sa dozvedeli mnoho zaujímavých vecí o našej mene €, o fungovani NBS, o ochranných znakoch bankoviek, ako možno overiť pravosť bankoviek a tiež si mohli vyraziť aj vlastnú mincu - Biatec. Počas celého školského roka 25/26 sa 10 tried (všetky ročníky) postupne zúčastňovali rôznych modulov v rámci projektu 5 peňazí, a to:
1.modul - Príjem a práca,
2.modul - Finančné plánovanie,
3. modul - Investovanie a dôchodok,
4.modul - Ty a peniaze,
5.modul - Reklama a podvody,
6.modul - Pôžičky a investovanie.
Toto neformálne zážitkové finančné vzdelávanie od NBS prebiehalo formou hier a praktických aktivít a oslovilo mnohých żiakov a takto sa prepojilo finančné vzdelávanie s reálnym životom žiakov. V takejto výučbe chceme pokračovať aj v budúcom školskom roku a ako nám bolo dnes povedané, okrem týchto zaujímavých foriem vzdelávania má pribudnúť aj escape room, čo ešte viac zaatraktívni získavanie vedomostí v oblasti financií.
Ing. Eva Trnovská
1
Exkurzia do soľnej bane Wieliczka - Soľ nad zlato
Wieliczka predstavuje jednu z najstarších a najrozsiahlejších soľných baní na svete, ktorej chodby dosahujú dĺžku vyše 300 km a hĺbku 327 metrov. My sme v rámci našej exkurzie boli len v 134 metrovej hĺbke. Ale i to nám umožnilo žasnúť nad nádhernými komorami, kaplnkami, tanečnými sálami a jazierkami, ktoré sa pod zemou nachádzali. Našu pozornosť vzbudil i majestátny chrám, v ktorom sa konajú pravidelné bohoslužby. Neveriacky sme prechádzali 650 schodmi nadol. Steny boli z kamennej soli, čo potvrdzujeme, lebo ako správni žiaci gastronómie sme ich ochutnali. Obdivovali sme i obrovskú kamennú sochu Mikolaja Koperníka – tú sme už neolizovali. Po 3 hodinách prehliadky v útrobách zeme sme žasli, čo všetko ľudské ruky a um v histórii dokázali.
7
Exkurzia do Osvienčimu holokaust – čierna história ľudstva
Dňa 1.6.2026 sme vyštartovali z Bratislavy smer Poľsko. Naša cesta viedla po stopách „čiernej histórie“ ľudstva do koncentračného a vyhladzovacieho tábora Auschwitz-Birkenau v Osvienčime. Múzeum nastavuje zrkadlo života Židov počas II. svetovej vojny a krutý život v koncentračnom tábore. Neľudský prístup nacistov, ktorí páchali hromadnú genocídu tohto etnika.
Nemožno zabúdať i na kruté zaobchádzanie s Rómami, homosexuálmi, politickými väzňami a vojnovými zajatcami. Hrôzy páchané nacistickým Nemeckom sú zobrazené na množstvách vystavovaných fotografiách. Každá z nich nesie svoj smutný príbeh ľudských životov... Je potrebné oboznámiť sa i s touto „čiernou históriou“ ľudstva a využiť všetky prostriedky a možnosti, aby sa takáto história už nikdy neopakovala...
5
Výsledky volieb do Rady školy
V máji sa uskutočnili voľby do Rady školy medzi zákonnými zástupcami a aj zamestnancami školy. Výsledky zverejňujeme po kontrole zriaďovateľa o regulárnosti volieb.
2. kolo prijímacích pohovorov
Vážení záujemci o štúdium odboru čašník, servírka - duálne vzdelávanie, vyučovací jazyk slovenský, dĺžka štúdia 3 ročné.
Pre doplnenie a výber uchádzačov na neobsadených 7 miest po 1. kole prijímacieho konania, sa na našej škole uskutoční 2. kolo prijímacích pohovorov.
Termín pre podanie prihlášok je 3. - 8. júna 2026.
JM Vinárstvo Doľany
Dňa 21. mája 2026 sa naši žiaci pod vedením majsteriek odbornej výchovy zúčastnili na výnimočnom podujatí, ktoré organizoval Národný salón vín SR. Mali jedinečnú príležitosť vidieť prácu profesionálnych degustátorov priamo v akcii. V tento deň sa zišlo 30 odborníkov, ktorí hodnotili 164 vzoriek vína. Z nich 25 postúpi medzi 100 najlepších slovenských vín.
Hlavnou úlohou našich žiakov bolo profesionálne nalievanie vína. Celá degustácia prebiehala formou slepého testovania – každá fľaša bola skrytá v nepriehľadnom plátennom vrecku a označená iba číslom. Hodnotitelia sa tak naplno sústredili výhradne na farbu, vôňu a chuť.
Skvelá atmosféra iba podčiarkla tento netradičný zážitok. Organizátori boli s prácou našich žiakov mimoriadne spokojní. Dôkazom je pozvánka na ďalšiu spoluprácu, ktorá nás čaká už v septembri pri hodnotení až 620 vzoriek. Už teraz sa tešíme na novú výzvu!
Všetkým zúčastneným žiakom ďakujeme za vynikajúcu reprezentáciu našej školy.
Predĺženie ISIC preukazu
Výsledky prijímacích pohovorov na šk. rok 2026/2027
Vyučovací jazyk: slovenský
Dĺžka štúdia: 5 ročné
Odbor: čašník, servírka - duálne vzdelávanieVyučovací jazyk: slovenský
Dĺžka štúdia: 3 ročné
Odbor: kuchár, kuchárka - duálne vzdelávanie
Vyučovací jazyk: slovenský
Dĺžka štúdia: 3 ročné
"O Akčnom apríli na Mikovínke hovorili dokonca aj v rádiu"