Novinky
Massimo Ristorante - Ponuka práce pre absolventov
Innovation Camp
Skupinka našich šikovných žiakov sa 15. februára 2022 zúčastnila celodennej súťaže JA Innovation Camp, ktorú organizuje nezisková organizácia Junior Achievement Slovensko. Táto súťaž podporuje kreativitu a tímového ducha, rozvíja prezentačné zručnosti. Počas stanoveného času študenti museli vymyslieť a následne predstaviť inovatívne riešenia a nápady na zadanú výzvu. Tento rok sa popasovali s moderným vzdelávaním v 21. storočí. Na záver študenti predkladali svoje unikátne nápady porote.
Práca v stanovenom časovom limite, flexibilné riešenie problémov, komunikácia, kreativita, kooperácia. Okrem týchto kompetencií získali žiaci aj nezabudnuteľnú skúsenosť.
Našim študentom - Hana Dohňanská, Adrián Foltýn, Richard Dvoran, Nela Valníčková, Sára Kazimi - ďakujeme za skvelú reprezentáciu :)
3
Pripravený salónik pre maturitnú komisiu
Pripravila ju trieda III.A, 2. skupina s pani prof. Bc. I. Váradyovou.
Naša školská jedáleň po dlhej dobe...
Prestreli žiaci III.C s pani prof. Bc. I. Váradyovou.
Priebeh praktického vyučovania šk. rok 2021/2022
Hľadáme práve teba
Inovácie vo vzdelávaní
Dňa 25. februára 2022 na Hotelovej akadémii Mikovíniho 1 Bratislava sa začala nová éra odborných prednášok a kurzov zameraných na „Kariéru Barmana“.
Stanislav Harciník ako autor predstavil slovenskú barmanskú knihu The Cocktail Balance a ponúkol študentom informácie o možnostiach kariére barmana prostredníctvom jeho vlastnej kariérnej cesty.
Kniha The Coctail balance je zameraná pre odborníkov a žiakov, ktorí majú záujem sledovať nové trendy v oblasti Miešaných nápojov.
Ďakujem
Stanislavovi Harciníkovi za odbornú a pútavo vedenú prednášku a študentom za vytvorenie príjemnej atmosféry a prejaveným záujmom o profesiu barmana.
https://www.facebook.com/1714195813/videos/426511419231643/
Mgr. Iveta Menyhartová
zástupkyňa riaditeľky pre PV
2
Priebeh praktického vyučovania šk. rok 2021/2022
Pomoc pre Ukrajinu
Možná materiálna pomoc
Spánok a teplo
- deky
- spacáky
- karimatky
- skladacie lehátka, nafukovacia posteľ
- postelné prádlo
- uteráky
- baterky na svietenie
- sviečky
- zápalky
- teplé oblečenie pre deti,
- obuv pre deti
- oblečenie pre ženy
- obuv pre ženy
Hygiena
- dezinfekčné mydlá
- hygienické potreby pre ženy
- plienky pre deti
- papierové vreckovky, vlhčené utierky, vlhčené utierky pre deti, ženy
toaletný papier
Potraviny
- potraviny na priamy rýchly konzum: balené croissanty, detské výživy, paštéty, konzervy, piškóty, detská výživa, džem
- sušené mlieko
- umelé mlieko pre deti
- trvanlivé mlieko
- polievky v prášku
- minerálky
- vody, sirup
- kojenencké vody
- cukor
Zdravotnícke potreby
- obväzy, leukoplast, dezinfekcia
- autolekárnička
- rúška, dezinfekcia na ruky
- gumené rukavice
- lieky na teplotu, kašeľ, bolesť
- farbičky a omaľovanky pre detičky :)
Deň otvorených dverí na Mikovínke, 08.03.2022
V utorok 08.03. 2022 o 10:30 sa uskutoční online Deň otvorených dverí.
V prípade záujmu vyplňte formulár: https://forms.office.com/r/QnKLSNVQkB.
Tešíme sa na Vás.
Podmienky (kritériá) prijímacieho konania
Hotelová akadémia, Mikovíniho 1, 83102 Bratislava
Organizácia a podmienky prijímacieho konania na prijímanie žiakov do 1. ročníka študijných a učebných odborov pre školský rok 2022/2023
Študijné odbory: 6323 K hotelová akadémia
6444 K čašník, servírka
6445 K kuchár
Učebné odbory: 6444 H čašník, servírka
6445 H kuchár
Prijímacie konanie v študijných a učebných odboroch HA sa uskutoční v súlade so zákonom č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov, v súlade so zákonom NR SR č. 596/2003 Z. z. o štátnej správe v školstve a školskej samospráve v súlade so zákonom č. 61/2015 Z. z. o odbornom vzdelávaní a príprave a o zmene a doplnení niektorých zákonov, vyhláškou MŠVVaŠ SR č. 65/2015 Z. z. o stredných školách a vyhláškou MŠVVaŠ SR č. 251/2018 Z. z. o sústave odborov vzdelávania a o vecnej pôsobnosti k odborom vzdelávania, v súlade zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok) v znení. Podmienky prijímacieho konania boli prerokované a prijaté na pedagogickej rade HA dňa 23. 2. 2022.
Ing. Katarína Biela
riaditeľka HA
Príprava priestorov na školenie DofE
Dňa 18.02.2022 žiaci našej Hotelovej akadémie sídliacej na Mikovíniho ulici v Bratislave, využili svoje nadobudnuté zručnosti pri príprave školenia pre DofE. Konšteláciu zariadenia v miesnosti, leštenie a čistenie inventára a celkovú prípravu koordinovala MOV Natália Hrabinská v spolupráci s MOV Mgr. Emíliou Rušinovou.
DofE - Medzinárodná cena vojvodu z Edinburgu je rozvojový program, ktorý dáva šancu mladým ľuďom rozvinúť svoje schopnosti, naplniť svoj potenciál a pomôcť uspieť v živote.
Ďakujem pani MOV a študentkám za vzornú prípravu.
Mgr. Iveta Menyhartová
zást. riaditeľky pre PV
1
Rokovanie zastupiteľstva BSK
Bratislavský samosprávny kraj – zastupiteľstvo .
Študenti Hotelovej akadémie sídliacej v Bratislave na Mikovíniho 1 ulici sa dňa 11.2.2022 zúčastnili rokovania zastupiteľstva Bratislavského samosprávneho kraja.
V súlade s platnými hygienickými opatreniami mali možnosť využiť svoje profesionálne znalosti nadobudnuté počas štúdia.
Pod vedením MOV Natálie Hrabinskej zrealizovali prípravné práce, prípravu kávy, samotnú obsluhu členov zastupiteľstva a ukončovacie práce.
Ďakujem za vzorné a profesionálne reprezentovanie našej školy.
Mgr. Iveta Menyhartová
Zást. riaditeľky pre PV
Priebeh praktického vyučovania šk. rok 2021/2022
2% pre Mikovínku
Milí rodičia, absolventi, priatelia a sympatizanti „Mikovínky“!
Chcete nám pomôcť skvalitniť výchovno-vzdelávací proces na škole?
Darujte nám, prosím, 2 % z dane!
Za Vašu pomoc Vám vopred ďakujeme.
V prípade, že sa rozhodnete poskytnúť 2 % zo zaplatenej dane za rok 2021, postupujte prosím nasledovne:
Vo VYHLÁSENÍ v časti II. ÚDAJE O PRIJÍMATEĽOVI je potrebné vyplniť :
Riadok 12 a 13: uvádza sa suma zaokrúhlená na eurocenty od 5 nahor.
Príklad výpočet: 12,345 zaokr. 12,35 €; 12,344 zaokr. 12,34 €.
15 Identifikačné číslo prijímateľa: 30869668
16 Obchodné meno alebo názov: Rodičovské združenie pri Hotelovej akadémii
Projekt Eko alarm
Od novembra 2021 sa trieda I.A zapája do projektu Eko alarm, ktorého cieľom je zavedenie systému zberu triedeného odpadu na slovenských základných a stredných školách. Žiaci zatiaľ absolvovali prvý trojhodinový modul vzdelávania pod vedením lektorky p. Katky Lepeškovej z CEEV Živica a v spolupráci s p. učiteľkou Javorovou realizovali svoje prvé rovesnícke vzdelávanie v triedach I.B, I.C, I.Am, III.A. Viac o projekte Eko Alarm sa dozviete v novom čísle školského časopisu M(Y)KOVÍNKA.
6
Skills Slovakia Gastro junior Metro Cup
27. januára 2022 sa žiak našej školy Štefan Béreš zo IV. Am triedy zúčastnil krajského semifinálového kola súťaže Skills Slovakia Gastro Junior Cup v Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Piešťanoch pod vedením hlavnej MOV Ing. Emílie Bačovej. Predchádzalo tomu víťazstvo v korešpondenčnom výberovom kole. Predstavilo sa celkom 12 žiakov z celého Slovenska a šiesti najlepší postupujú do celoštátneho finále, ktoré sa bude konať v apríli 2022 v rámci Gastro danubia výstavy v Inchebe.
Cieľom súťaže je nájsť zručných a talentovaných kuchárov, ktorí by boli nominovaní do juniorského a neskôr do seniorského tímu kuchárov a cukrárov SZKC, ktorý bude reprezentovať Slovensko na domácich aj zahraničných gastro súťažiach.
Témou bola „Špecialita regiónu – v modernej úprave“ s využitím náročnej povinnej suroviny – bravčový bôčik bez kostí s kožou. Súťažiaci mali pripraviť 3 porcie moderného teplého pokrmu s prílohami. Teda pripraviť jedlo, ktoré vychádza z kulinárskych tradícií regiónu.
Šiesti najlepší žiaci z týchto škôl postupujú do finále: Štefan Béreš Hotelová akadémia Mikovíniho 1 Bratislava, Hotelová akadémia Košice, Hotelová akadémia Žilina, SSOŠ hoteliérstva a gastronómie Prešov, SSOŠ Gastroškola Bratislava, SOŠ hotelová Horský Smokovec Vysoké Tatry.
Štefanovi Bérešovi srdečne gratulujeme k postupu a prajeme veľa úspechov v celoštátnom finále.
Mgr. Iveta Menyhartová
Zástupkyňa riaditeľky pre praktické vyučovanie
1
Priebeh praktického vyučovania šk. rok 2021/2022