Novinky
Výsledky 2. kola prijímacích pohovorov
Oslava narodenín Jeho veličenstva
13. júna sa konala veľkolepá oslava narodenín kráľa Spojeného kráľovstva Karola III. V Britskej rezidencii na Pažickej ulici v Bratislave sa pri tejto príležitosti stretlo okolo 300 pozvaných hostí. Boli to veľvyslanci z rôznych krajín, politici, anglickí občania žijúci na Slovensku.
Naši žiaci mali možnosť pripravovať catering pre týchto hostí.
Žiaci odboru kuchár pripravovali typické anglické jedlá: yorkshirský puding, rôzne druhy studených a teplých kanapiek, piekli fish&chips, krevety.
Žiaci odboru Hotelová akadémia realizovali servis týchto jedál a nápojov.
S našimi žiakmi boli veľmi spokojní, vyjadrili poďakovanie za pomoc pri realizácii pre nich tak významnej udalosti, pochválili ich za plynulú angličtinu a veria, že aj budúci rok sa budeme chcieť zúčastniť.
hl. MOV Bačová
2
Opekačka
18.6.2024 trieda I.Akč strávila príjemný deň v prírode.
V MČ Lamač v krásnom prostredí si žiaci opekali, súťažili v zapaľovaní ohňa, naučili sa viazať námornícky uzol, točiť lasom, hrali karty, spievali si, rozprávali sa.a v húštinách lesa spolu s p. prof. Dúbravickou objavovali pamätník z pruskej vojny.
Spoločná opekačka ešte viac upevnila kolektív žiakov I.Akč, čo bolo aj cieľom tejto akcie.
D.Čentéšová, tr.uč.
7
Exkurzia v zmrzlinárni
Dňa 17.6.2024 sa trieda I.Akč zúčastnila exkurzie v zmrzlinárni Dve veže v Pezinku.
Majiteľ p. Hrubša nás oboznámil so zariadením na výrobu zmrzliny a ovocných sorbetov, tiež sme si mohli prezrieť suroviny z ktorých sa chladené dobroty pripravujú.
No a samozrejme nechýbala ani ochutnávka ....
Po príjemnom osviežení sme odchádzali vlakom domov.
D. Čentéšová, A. Prochácová
9
Odborný výcvik v hoteli AC Marriott
Dňa 7.6.2024 si žiaci vykonávajúci odborný výcvik v hoteli AC Marriott pod vedením MOV Bc. Zuzany Bučekovej skúsili po prvý krát tranšírovanie pstruha a správne párovanie vín. Aj keď sa im to zdalo jednoduché , pri praktickom nácviku zistili, že je to práca náročnejšieho charakteru, kde je dôležitá precízna príprava, musia presne dodržiavať pracovný postup, sústrediť sa na prácu a zároveň viesť aj dialóg s hosťom. Zvládli to výborne a získali ďalšiu potrebnú zručnosť a skúsenosť.
Bc.Mária Kurucová – hlavná majsterka pre odbor čašník, servírka
Študent roka Crowne Plaza 2024
Dňa 6. júna 2024 sa v hoteli Crowne Plaza Bratislava konalo odovzdávanie ceny "Študent roka."
Vedenie hotela spolu s p. majsterkou Viktóriou Prídalovou pre odbor čašník-servírka a p. majstrom Kamilom Foltýnom pre odbor kuchár z našej školy vybrali žiakov z oboch odborov, ktorí počas celého školského roku 2023/2024 usilovne pracovali a mali zodpovedný a svedomitý prístup k práci.
Študentkou roka za odbor čašník-servírka sa stala žiačka z triedy III. Am Kristína Rajtáková.
Študentkami roka za odbor kuchár sa stali dve žiačky, z triedy II. Am Diana Viechecová a z triedy III. Am Veronika Antlová.
Ďakujeme hotelu Crowne Plaza Bratislava za hodnotné dary pre tieto žiačky, všetkým žiakom gratulujeme a prajeme vytrvalosť a veľa ďalších úspechov.
majsterka odbornej výchovy
Viktória Prídalová
Opekačka na Železnej studienke, trieda I. Am
Predĺženie platnosti ISIC
Barmanský kurz
BARMAN – človek, ktorý je odborníkom v príprave miešaných nápojov, ovláda rôzne techniky prípravy, pozná nápoje a suroviny, vytvára pre hostí príjemnú atmosféru. Toto všetko musí ovládať odborník a profesionál.
Stať sa dobrým barmanom je náročná cesta vzdelávania a získavania skúseností. Základy tejto krásnej profesii sa rozhodli získať aj naši žiaci, ktorých láka práca za barom.
V dňoch 20.5. – 24.5.2024 sa v našej škole konal základný barmanský kurz. Viedli ho tí najpovolanejší a to lektori zo Slovenskej Barmanskej Asociácie, ktorí sa zúčastňujú celosvetových barmanských súťaží. Páni lektori Vincze, Szabo a Macúch vzdelávali počas celého týždňa žiakov v barovej práci, naučili ich správnu voľbu pomôcok, rôzne techniky prípravy a samozrejme aj veľa o nápojoch, ktoré pri príprave používali. Žiaci mali možnosť v rámci nácviku pracovných zručností všetky nápoje aj degustovať. Podmienkou získania certifikátu, bolo úspešné ukončenie skúškou, ktorá pozostávala z písomnej, praktickej a ústnej časti. Nebolo to jednoduché, ale naši žiaci predviedli svoje získané vedomosti a všetci úspešne kurz ukončili a certifikát získali.
Žiakom srdečne gratulujeme!
Bc. Mária Kurucová – hlavná majsterka pre odbor čašník, servírka
12
Tematická kuchyňa
Dňa 24.5.2024 zorganizovali naši žiaci III.A. triedy, pod dozorom pani Váradyovej a pani Ivaničkovej tematickú kuchyňu s názvom Vernisáž. Žiaci prezentovali svoje nadobudnuté skúsenosti a zručnosti za 3 roky na našej škole. Výsledkom týždňovej práce bol prekrásny obedný čas. Žiaci zaradení na rajóne (v obsluhe), priam až tancovali, dezert a predjedlo sa jedlo samé a hlavné jedlo rozvoniavalo od Rače až po Čuňovo. Nesmierne vdačíme Branislavovi Sládekovy z firmy Patisserie https://shop.patisserie.sk/kontakt/ za sponzoring, vďaka ktorému, bol dezert red velvet neodmietnuteľný.
Eliška Tanczosová
9
Matematický klokan
Dňa 26. marca 2024 sa aj naša Mikovínka zapojila do medzinárodnej matematickej súťaže Matematický klokan. Súťaže sa zúčastnilo 27 žiakov. Žiaci súťažili v dvoch kategóriách KadetO12 a JuniorO34. Riešili 24 logických úloh rôznej náročnosti. Svoje vedomosti a zručnosti si porovnali s tisíckami svojich rovesníkov zo Slovenska. Mikovínka sa umiestnila medzi najlepšími 100 školami (72. miesto) v kategórií KadetO12. V kategórií JuniorO34: Nela Valníčková (IV.A) a Kristína Slámová (IV.B) sa stali úspešnými riešiteľkami. Obe sa umiestnili na 37.mieste (percentil 86,67%).
Všetci účastníci získali diplom, ceruzku s logom súťaže a najúspešnejší riešitelia oboch kategórií aj malú odmenu.
Ďakujeme a gratulujeme našim žiakom.
Mgr. Katarína Javorová, PhD.
koordinátorka Matematického klokana
Pelmel akcií IV.A počas ÚMS
V utorok 28.5.24, žiaci IV.A spolu s p. tr. učiteľkou Brixovou, navštívili SNG, kde si so záujmom pozreli aktuálne výstavy a expozície napr.: Umenie Fantastického Odhmotnenia, Medzinárodné bienále mladých výtvarníkov Danuvius 1968, Knižnú zbierku Igora Gazdíka (1943 – 2006), teoretika a historika umenia, knihovníka a bibliofila, sakrálne umenie, atď.
V stredu 29.5.24, sme navštívili zase Prírodovedné múzeum, v ktorom sme si pozreli prezentáciu rozmanitosti a vývoja živej a neživej prírody, najmä na území Slovenska.
Vo štvrtok 30.5.24, sme sa rozhodli pre pobyt v parku NSP v Líščom údolí. Opekačka, voľný program a počasie sa vydarili a domov sme sa vrátili najedení a s pocitom príjemne stráveného dňa.
Ing. Janette Brixová
9
Výstava v NBS
Dňa 27.5.24 sa žiaci I.A a I.B triedy, pod vedením učiteliek p. Tinkovej, p. Solan a p. Brixovej, zúčastnili v NBS na výstave: Od slovenskej koruny k euru.
Výstavná miestnosť žiakom interaktívnou formou objasnila odpovede na otázky:
• prečo sa európske štáty integrovali do Európskej únie a eurozóny,
• ako vznikajú a končia mince,
• ako vznikajú a končia bankovky,
• prečo potrebujeme poznať ochranné prvky bankoviek.
Súčasťou výstavy boli aj ďalšie zaujímavosti ako možnosť vyskúšať si aplikáciu rozšírenej reality NBS alebo si vyraziť vlastnú mincu na pamiatku.
Výlet na Železnej studienke
Dňa 6.5.2024 bola naša trieda, II.A na prechádzke na Železnej studienke. Bolo krásne počasie, svietilo slnko, rozprávali sme sa na tráve a zabávali sa. Dievčatá hrali volejbal a chlapci futbal, veľmi sme si to užili.
Martina Jamborová
Zážitková hra
Dňa 6.5.24 sa IV.A vybrala na teambuilding do escape room. Rozdelili sme sa na dve skupiny, jedna sa vžila do role socialistických vyšetrovateľov a museli vylúštiť vraždu troch malých detí aby bezpečne unikli z bytu ich vraha. Druhá skupina si vyskúšala cestovanie v čase a pomocou logiky našla vynález Nikola Teslu a v zdraví sa vrátili do prítomnosti.
Nela Valníčková
Exkurzie III.C
Dňa 6.5.2024 sa žiaci vybrali na odbornú exkurziu do kúpeľného mesta Piešťany.
Pod vedením Ing. Pavlíkovej si prezreli mesto a dozvedeli sa o histórii a súčasnosti mesta :
Písomná zmienka o meste Piešťany je z roku 1113. Piešťany mali niekoľko názvov /Posteny, Pescan, Piesthan .../. Názov sa ustálil až v roku 1920. Počas I. svetovej vojny malo mesto 7379 obyvateľov. O významný rozvoji sa zaslúžila rodina Winterovcov – vlastníci kúpeľov. Okolo roku 1930 mali Piešťany už 12 000 obyvateľov. V dnešnej dobe je to asi 29 000 obyvateľov. Počas II. svetovej vojny tu bol vojenský pluk-letecký pluk na čele s generálom M.R. Štefánikom. Po skončení vojny mesto dostalo štatút „Kúpeľné mesto. „ Piešťany sú známe elektrotechnickým priemyslom a výrobou zdravotníckej techniky. Dnes sú Piešťany vyhľadávané ako kúpele pre domácu ale aj zahraničnú klientelu.
Pamiatky a zaujímavosti Piešťan :
- Napoleonské kúpele
- Kursalon – kúpeľná dvorana
- Hotel Slovan, ktorý chátra od roku 1986, je aj uzatvorený
- Thermia Palace liečebný 5* dom
- Hotel Eden
- Hotel Magnólia
- Kolonádny most - Emil Beluš 1931-1933
- Socha barlolamača
- Kúpeľný ostrov s viacerými liečebnými domami
- Sĺňava- priehrada – vzácny vtáci
- Lodenica – festival country
- Letisko obnovené
- Známe osobnosti ako J. Alexy, M. Benka, A. Bazovský, I. Krasko, I. Stodola
Prechádzka po Piešťanoch a spoznávanie zaujímavostí bol pre študentov zážitkom.
Na Winterovej ulici sme sa občerstvili a aj trocha pooddychovali. Počasie bolo tento deň veľmi príjemné, takže cestu do mesta zo stanice a späť sme absolvovali peši.
Dňa 30.4.2024 sa žiaci III. C zúčastnili malej exkurzie v prevádzke Kaviareň „ Radnička“ .
Kaviareň Radnička je chránená dielňa bola otvorená v roku 2001. Kaviareň poskytuje služby obyvateľom a návštevníkom mesta. Ponúka príjemné posedenie, recepcie a občerstvenia pri rôznych príležitostiach. V kaviarničke pracujú osoby so zdravotným znevýhodnením, práca im pomáha zaradiť sa do bežného života. Ich pracovná činnosť spočíva v obsluhe zákazníkov, príprave nápojov, predaj výrobkov chránených dielní z celého Slovenska a rôznymi prácami, ktoré sú potrebné pri prevádzke kaviarne.
Študentom Hotelovej akadémie som chcela ukázať, že aj ľudia s mentálnym postihnutím majú v našej spoločnosti uplatnenie a treba im dať pracovnú príležitosť rozvíjať sa, učiť sa, aby vydržali a urobili krok na ceste k zmenám o svojom ďalšom živote.
Podporili sme ich tým, že nás obslúžili a pripravili nám nápoje z ich ponuky.
Valéria Pavlíková Mgr.
Zverejnenie maturitných zadaní a maturitných tém 2024
Exkurzia v Premium business hotel
Dňa 10.5.2024 sa trieda IV.B zúčastnila exkurzie v Premium business hotel Bratislava. Je to štvor-hviezdičkový hotel, ktorý sa nachádza na tichom mieste a má tri poschodia. Hneď pri vstupe sa nachádza recepcia a po ľavej strane reštaurácia Olivia, v ktorej sa počas pobytu hostia môžu stravovať. Raňajky sa podávajú formou bufetu, počas obeda reštaurácia poskytuje obedové menu.
Hotel od jeho otvorenia prešiel viacerými rekonštrukciami, vďaka čomu sa mu neustále darí držať krok s dobou. Je určený primárne pre biznis cestujúcich, ktorí prichádzajú do nášho mesta na konferencie a rokovania, ale vďaka jeho všestrannosti je hotel schopný poskytnúť komfort aj rodinám s deťmi či skupinám ľudí s cieľom spoznávať okolie. Celý interiér hotela je navrhnutý podľa Feng-Shui. Feng-Shui je umenie ktoré sa zaoberá smerovaním zemských atmosférických síl a ich energie, príjemný pocit hostí umocňuje príjemná hudba na chodbách veľmi jemné nerušivé tapety, špeciálne záclony v izbách a obrazy špeciálne na štýle Feng-Shui. Hotel je ekologicky založený, nepoužíva žiadne plasty. Vybavenie izieb je strategicky navrhnuté a tak izby dokážu flexibilne prispôsobovať potrebnému počtu ubytovaných hostí. Hotel má vlastné parkovacie miesta. Na izbách je umiestnený džbán s čistou vodou a set na prípravu čaju. V hoteli sa nachádza aj lobby bar, ktorý je hosťom k dispozícii 24/7. Hotel disponuje súkromným wellness a tromi konferenčnými miestnosťami s multifunkčným využitím. Všetky izby v hoteli disponujú klimatizáciou, wifi a smart tv. Personál hotela je k dispozícii nonstop aby zabezpečil komfort a pohodlie ubytovaným hosťom.
Exkurzia bola pre nás veľmi zaujímavá a poučná. Ďakujeme hotelu za výbornú spoluprácu a ústretovosť.
Výsledky prijímacích pohovorov šk. rok 2024/25
Nová ponuka brigády na stránke