Do galérie Slávnostná recepcia pri príležitosti 30. výročia Nežnej revolúcie boli pridané fotografie.
30. výročie "Nežnej revolúcie "
15. november 2019
Žiaci V.B a III.A triedy Hotelovej akadémie, Mikovíniho 1, v Bratislave pod vedenímp. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej a Bc. Ildiko Váradyovej zabezpečili prípravu aj obsluhu slávnostnej recepcie pri príležitosti 30. výročia "Nežnej revolúcie ".
Do galérie KMH - pečenie tvarohového mrežovníka, ťahanej makovo - jablkovej štrúdle a cigánskej pečienky. boli pridané fotografie.
Dňa 11.11.2019 si žiaci na krúžku pripravili cigánsku pečienku, tvarohový mrežovník a ťahanú makovo - jablkovú štrúdľu.
Materiál pripravila Mgr. Daniela Čentéšová
Do galérie Župné školy pre teba boli pridané fotografie.
Župné školy pre Teba
Tento rok Bratislavský samosprávny kraj zorganizoval podujatie Župné školy pre Teba v Bratislave a v okresných mestách v Pezinku, v Senci a v Malackách. Vybraní žiaci spolu s pedagógmi predstavili žiakom 7. až 9. ročníkov základných škôl našu ,,Mikovínku“ na všetkých štyroch miestach.
Žiaci predvádzali odborné zručnosti, ktoré sa naučili na hodinách techniky obsluhy, na krúžkoch a kurzoch, ktoré škola organizuje (Barmanský kurz, Baristický kurz, Kurz carvingu), diskutovali s návštevníkmi a odpovedali na otázky, ktoré im kládli. Prostredníctvom prezentácií predstavili odbory, ktoré je možné u nás študovať. Priamo v stánku mohli návštevníci nájsť propagačný materiál školy, naši študenti ponúkali návštevníkom drobné koláčiky a kávu. Priamo pred zrakom hostí miešali nealkoholické nápoje a vyrezávaním vytvárali z ovocia a zeleniny malé „umelecké diela“.
Pani riaditeľka a vedenie školy ďakuje všetkým zúčastneným za prácu, ktorú vykonali a, že stánok Hotelovej akadémie, Mikovíniho 1 v Bratislave, bol neustále plný.
Ďakujeme žiakom: V. Neštinovej, M. Nemcovej, A. Laššu, S. Bélaiovi S. Ožvaldovi, D. Paukovovi, N. Gallovičovej, L. Vadoczkej, M. Machovej a K. Petrášovi z V.B, L. Hencovej zo IV.C, G. Bušovej z IV.B, Sofii Iglarčíkovej z III.A a pedagógom: M. Ochabovej, K. Lohyňovej, I. Váradyovej, A. Prochácovej, A. Kučerovej, O. Žikavskej , K. Kučerovej, V. Pavlíkovej, E. Krasňanskej a špeciálne p. I. Menyhartovej, ktorá sa podieľala na celej príprave a priebehu „akcie“ z odbornej stránky a bola všetkým žiakom oporou.
Do galérie Jesenné slávnosti boli pridané fotografie.
Gastronomický projekt - Jesenné slávnosti
Dňa 24.10.2019 sa jedáleň HA zmenila na „oslavu plodov zeme“ gastronomickým projektom „Jesenné slávnosti“. O gurmánsky zážitok sa postarali žiačky IV.B. – 2. skupina, v spolupráci s pracovníčkami školskej kuchyne. Podávali sa výborné jesenné pokrmy kombinované s kvalitným vínom - firmy Pegas a jesennou šípkovou limonádou. Slávnostná jesenná výzdoba priestorov bola doplnená vôňou pečených gaštanov. Ďakujeme sponzorom za podporu podujatia. Žiačky pripravili „Jesenné slávnosti“ pod vedením Ing. Ptačinovej.
Do galérie Catering na Fakulte elektrotechniky a informatiky. boli pridané fotografie.
Dňa 18.10.2019, študenti III.A triedy, Hotelovej akadémie, Mikovíniho 1, BA, pod vedením p. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej, úspešne realizovali catering na Fakulte elektrotechniky a informatiky.
Do galérie Kurz prípravy steakov boli pridané fotografie.
Krúžok mladého hoteliera zorganizoval kurz prípravy steakov, ktorý sa konal vo Svätom Juri.
Do galérie Zbierka Biela pastelka a Liga za duševné zdravie boli pridané fotografie.
V rámci krúžku KMH sa žiaci zúčastnili charitatívnych zbierok Biela pastelka a Liga za duševné zdravie.
Materiál pripravila Mgr. Daniela Čentéšová
Do galérie Junior Achievement Slovenko boli pridané fotografie.
Junior Achievement Slovenko - Career Day - Inšpirácia pre žiakov
26. 9. 2019 sa aj naši študenti, Filip Hamada a Dominika Kostková z V.B, zúčastnili Career Day, ktorý zorganizovala organizácia JA Slovensko v spolupráci s AT&T v Bratislave a v Košiciach. O svojej životnej ceste „Nič nie je nemožné“ porozprávala herečka, cestovateľka a v neposlednom rade jedna z top lektoriek a koučiek Slovenska Marcela Lendvaiova. Študenti sa venovali sa aj témam ako napísať životopis, zvládnuť pracovný pohovor a naplánovať si svoju budúcu kariéru.
Materiál pripravila: Mgr. Magdaléna Ochabová
Do galérie Krúžok slávnostného stolovania boli pridané fotografie.
Krúžok slávnostného stolovania
Dňa 27.9.2019, žiaci III.A ,Hotelovej akadémie Mikovíniho 1 v Bratislave pod vedením
p. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej realizovali v rámci krúžku Slávnostného stolovania, prípravu slávnostných tabúľ s tematikou "Jeseň".
Hodnotiacou komisiou boli žiaci V.B triedy. Skonštatovali, že všetky realizácie niesli prvky kreativity a snahu získať zručnosti v oblasti slávnostného stolovania. Mladších žiakov pochválili a povzbudili do ďalších nových projektov.
Materiál pripravila: Mgr. Iveta Menyhartová
Do galérie BSK september 2019 boli pridané fotografie.
Zasadnutie zastupiteľstva BSK
Dňa 20.9.2019, žiaci Hotelovej akadémie Mikovíniho 1 v Bratislave, pod vedením
p. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej zabezpečili prípravu aj obsluhu na zasadnutí zastpiteľstva BSK.
Do galérie DofE boli pridané fotografie.
Medzinárodná cena vojvodu z Edinburghu – Slávnostná ceremónia
,,Vytrvalosť je jedným z najlepších predpokladov k úspechu,“ to sú slová pani prezidentky Zuzany Čaputovej, ktorá 10. septembra 2019 podporila viac ako 600 úspešných absolventov programu Medzinárodná cena vojvodu z Edinburghu (DofE). Program, do ktorého sa ročne zapája viac ako 1,3 milióna mladých ľudí po celom svete, priamo rozvíja spomínanú vytrvalosť, cieľavedomosť a vnútornú motiváciu.
O dobrú náladu sa postarala Celeste Buckingham, hosťom sa tiež prihovoril britský veľvyslanec Andrew Garth. Úspešných absolventov DofE ocenili hokejisti - Richard Pavlikovský a Michal Handzuš, moderátorka rádia Expres Oli Džupinková, riaditeľ Leaf academy Matej Sapák, CEO kníhkupectva Martinus Michal Meško, Rasťo Kulich z Grow with Google Slovensko, kreatívny guru Michal Pastier, Nima Motazed zo Swiss Re Bratislava Office, Branislav Kleskeň, riaditeľ LEAF, Andy Juris zo ZSE Distribúcia, CEO SLSP Peter Krútil, Rado Krátky z PWC, námestník primátora Bratislavy Juraj Káčer, CEO Tesco Slovensko Martin Kuruc, Cristina Dumitrache z Cushman and Wakefield, Jarmila Gurská zo Shell, Riaditeľ Ústredia Slovenského skautingu Juraj Lizák a predseda Trnavského samosprávneho kraja Jozef Viskupič.
Slávnostnú ceremóniu absolvovali aj naši žiaci: Sára Popovičová a Vanessa Holanová z III.A, Veronika Miháliková zo IV.C a David Kudlička zo IV.B. Srdečne gratulujeme J.
Do galérie Súťaž Vedieť sa správne rozhodnúť boli pridané fotografie.
Študenti z II.B sa vedia správne rozhodnúť!
Aj tento rok sa do národného finále súťaže Vedieť sa správne rozhodnúť, ktorá je vyvrcholením vzdelávacieho programu JA Etika v podnikaní, dostali štyria naši študenti - Nicole Šindlerová, Aneta Thinschmidtová, Kristína Bochničková a Filip Juran.
Filip a Kristína sa umiestnili na treťom mieste. Gratulujeme!
Materiál pripravila Mgr. Magdaléna Ochabová.
Do galérie Exkurzia - Zmrzlina boli pridané fotografie.
27. júna 2019
Exkurzia - Zmzlina
Príjemná sladká bodka na záver školského roka.
Študenti I.C triedy Hotelovej akadémie, Mikovíniho 1 Bratislava, spojili príjemné s užitočným - porovnávali si teoterické vedomosti s praxou.
Zúčastnili sa exkurzie vo vybraných odbytových strediskách v Bratislave, zameraných na ponuku a podávanie dezertov. Okrem vizuálneho hodnotenia najlepšou časťou exkurzie sa stala praktická činnosť - ochutnávka zmrzlín.
Cieľom overovania a porovnávania teórie s praxou boli : ponuková karta, sortiment, netradičné formy podávania a samozrejme komunikácia. so zákazníkom.
Krásne leto a zaslúžený oddych Vám praje
Mgr. Iveta Menyhartová.
Do galérie Francúzsko Erazmus boli pridané fotografie.
V novembri sme privítali našich partnerov v Bratislave, v poradí druhá výmena sa uskutočnila vo francúzskom meste Trappes neďaleko Paríža. 7. – 13. apríl 2019, týždeň plný aktivít, inšpirácie, dobrej nálady a príjemnej atmosféry.
Do galérie Botanická záhrada boli pridané fotografie.
Botanická záhrada
Žiaci I.A a I.B sa dňa 20.6.2019, zúčastnili exkurzie v Botanickej záhrade UK. Exkurzia prebehla s odborným sprievodom p. RNDr. Petríka, ktorý nám porozprával nielen odborné veci, ale aj zaujímavosti z oblasti botaniky.
Do galérie BSK boli pridané fotografie.
Zasadnutie zastupiteľstva BSK
14. júna 2019, žiaci Hotelovej akadémie Mikovíniho 1, v Bratislave, pod vedením
p. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej zabezpečili prípravu a obsluhu na zasadnutí zastpiteľstva BSK.
Do galérie Somelier Junior boli pridané fotografie.
My sa opakovane vzdelávame ....
Šudenti Hotelovej akadémie Mikovíniho 1, Bratislava, absolvovali prednášku zameranú na základy vinohradníctva a vinárstva, kategorizáciu vín, pestovanie a odrody viniča, výrobu vína, servis vín, spolupatričnosť jedla a vína, ..... profesiu someliera.
Súčasťou prednášky bolo aj dekantovania vína, otváranie fľašových vín aj šumivých , samozrejme aj podávanie vín v správnom inventári.
Atraktívna sabráž nemohla chýbať.
Prednášku viedol skúsený somelier Tomáš Vyšvader.
Ďakujem za profesionálny prístup a priateľskú atmosféru.
Mgr. Iveta Menyhartová
Do galérie Príprava školenia boli pridané fotografie.
Priestory pripravené na školenie , tak trochu inak ... študentky IV. B triedy.
Materiál pripravila Mgr. Iveta Menyhartová.
Do galérie Macronky boli pridané fotografie.
Študenti sa v rámci KMH zúčastnili na kurze prípravy macroniek.
Materiál pripravila: Bc. Daniela Čentéšová
Powered by aSc EduPage