Novinky

        • Jesenné slávnosti

          • Jesenné slávnosti

          • Do galérie Jesenné slávnosti boli pridané fotografie.

            11

            Gastronomický projekt - Jesenné slávnosti

            Dňa 24.10.2019 sa jedáleň HA  zmenila na „oslavu plodov zeme“ gastronomickým projektom „Jesenné slávnosti“. O gurmánsky zážitok sa postarali žiačky IV.B. – 2. skupina, v spolupráci s pracovníčkami školskej kuchyne. Podávali sa výborné jesenné pokrmy kombinované s kvalitným vínom - firmy Pegas a jesennou šípkovou limonádou. Slávnostná jesenná výzdoba priestorov bola doplnená vôňou pečených gaštanov. Ďakujeme sponzorom za podporu podujatia. Žiačky pripravili „Jesenné slávnosti“ pod vedením Ing. Ptačinovej.

        • Junior Achievement Slovenko

          • Junior Achievement Slovenko

          • Do galérie Junior Achievement Slovenko boli pridané fotografie.

            2

            Junior Achievement Slovenko - Career Day - Inšpirácia pre žiakov

            26. 9. 2019 sa aj naši študenti, Filip Hamada a Dominika Kostková z V.B, zúčastnili Career Day, ktorý zorganizovala organizácia JA Slovensko v spolupráci s AT&T v Bratislave a v Košiciach. O svojej životnej ceste „Nič nie je nemožné“ porozprávala herečka, cestovateľka a v neposlednom rade jedna z top lektoriek a koučiek Slovenska Marcela Lendvaiova.  Študenti sa venovali  sa aj témam ako napísať životopis, zvládnuť pracovný pohovor a naplánovať si svoju budúcu kariéru.  

            Materiál pripravila: Mgr. Magdaléna Ochabová

        • Krúžok slávnostného stolovania

          • Krúžok slávnostného stolovania

          • Do galérie Krúžok slávnostného stolovania boli pridané fotografie.

            3

            Krúžok slávnostného stolovania

            Dňa 27.9.2019, žiaci  III.A ,Hotelovej akadémie Mikovíniho 1 v Bratislave pod vedením

            p. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej  realizovali v rámci krúžku Slávnostného stolovania, prípravu  slávnostných tabúľ s tematikou "Jeseň".

            Hodnotiacou komisiou boli žiaci V.B triedy. Skonštatovali, že všetky  realizácie niesli prvky kreativity a snahu získať zručnosti v oblasti slávnostného stolovania. Mladších žiakov pochválili a povzbudili do ďalších nových projektov.

             Materiál pripravila: Mgr. Iveta Menyhartová

        • BSK september 2019

          • BSK september 2019

          • Do galérie BSK september 2019 boli pridané fotografie.

            Zasadnutie zastupiteľstva BSK

            Dňa 20.9.2019, žiaci  Hotelovej akadémie Mikovíniho 1 v Bratislave, pod vedením

            p. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej  zabezpečili prípravu aj obsluhu na zasadnutí zastpiteľstva BSK.

              

        • DofE

          • DofE

          • Do galérie DofE boli pridané fotografie.

            5

             

            Medzinárodná cena vojvodu z Edinburghu – Slávnostná ceremónia

             

            ,,Vytrvalosť je jedným z najlepších predpokladov k úspechu,“ to sú slová pani prezidentky Zuzany Čaputovej, ktorá 10. septembra 2019 podporila viac ako 600 úspešných absolventov programu Medzinárodná cena vojvodu z Edinburghu (DofE). Program, do ktorého sa ročne zapája viac ako 1,3 milióna mladých ľudí po celom svete, priamo rozvíja spomínanú vytrvalosť, cieľavedomosť a vnútornú motiváciu.

             

            O dobrú náladu sa postarala Celeste Buckingham, hosťom sa tiež prihovoril britský veľvyslanec Andrew Garth. Úspešných absolventov DofE ocenili hokejisti - Richard Pavlikovský a Michal Handzuš, moderátorka rádia Expres Oli Džupinková, riaditeľ Leaf academy Matej Sapák, CEO kníhkupectva Martinus Michal Meško, Rasťo Kulich z Grow with Google Slovensko, kreatívny guru Michal Pastier, Nima Motazed zo Swiss Re Bratislava Office, Branislav Kleskeň, riaditeľ LEAF, Andy Juris zo ZSE Distribúcia, CEO SLSP Peter Krútil, Rado Krátky z PWC, námestník primátora Bratislavy Juraj Káčer, CEO Tesco Slovensko Martin Kuruc, Cristina Dumitrache z Cushman and Wakefield, Jarmila Gurská zo Shell, Riaditeľ Ústredia Slovenského skautingu Juraj Lizák a predseda Trnavského samosprávneho kraja Jozef Viskupič.

             

            Slávnostnú ceremóniu absolvovali aj naši žiaci: Sára Popovičová a Vanessa Holanová z III.A, Veronika Miháliková zo IV.C a David Kudlička zo IV.B. Srdečne gratulujeme J.

              

        • Súťaž Vedieť sa správne rozhodnúť

          • Súťaž Vedieť sa správne rozhodnúť

          • Do galérie Súťaž Vedieť sa správne rozhodnúť boli pridané fotografie.

            1
            Viac o súťaži...

            Študenti z II.B sa vedia správne rozhodnúť!

            Aj tento rok sa do národného finále súťaže Vedieť sa správne rozhodnúť, ktorá je vyvrcholením vzdelávacieho programu JA Etika v podnikaní, dostali štyria naši študenti - Nicole Šindlerová, Aneta Thinschmidtová, Kristína Bochničková a Filip Juran. 

            Filip a Kristína sa umiestnili na treťom mieste. Gratulujeme!

            Materiál pripravila Mgr. Magdaléna Ochabová.

        • Exkurzia - Zmrzlina

          • Exkurzia - Zmrzlina

          • Do galérie Exkurzia - Zmrzlina boli pridané fotografie.

            14

            27. júna 2019

            Exkurzia - Zmzlina

            Príjemná sladká bodka na záver školského roka.

            Študenti I.C triedy Hotelovej akadémie, Mikovíniho 1 Bratislava, spojili príjemné s užitočným - porovnávali si teoterické vedomosti s praxou.

            Zúčastnili sa exkurzie vo vybraných odbytových strediskách v Bratislave, zameraných na ponuku a podávanie dezertov. Okrem vizuálneho hodnotenia najlepšou časťou exkurzie sa stala praktická činnosť - ochutnávka zmrzlín.

            Cieľom overovania a porovnávania teórie s praxou boli : ponuková karta, sortiment, netradičné formy podávania a samozrejme komunikácia. so zákazníkom.

            Krásne leto a zaslúžený oddych Vám praje

            Mgr. Iveta Menyhartová.

        • Francúzsko Erazmus

          • Francúzsko Erazmus

          • Do galérie Francúzsko Erazmus boli pridané fotografie.

            46

            V novembri sme privítali našich partnerov v Bratislave, v poradí druhá výmena sa uskutočnila vo francúzskom meste Trappes neďaleko Paríža. 7. – 13. apríl 2019, týždeň plný aktivít, inšpirácie, dobrej nálady a príjemnej atmosféry.

        • Botanická záhrada

          • Botanická záhrada

          • Do galérie Botanická záhrada boli pridané fotografie.

            14

            Botanická záhrada

            Žiaci I.A a I.B sa dňa 20.6.2019, zúčastnili exkurzie v Botanickej záhrade UK. Exkurzia prebehla s odborným sprievodom p. RNDr. Petríka, ktorý nám porozprával nielen odborné veci, ale aj zaujímavosti z oblasti botaniky.

        • BSK

          • BSK

          • Do galérie BSK boli pridané fotografie.

            8

            Zasadnutie zastupiteľstva BSK

            14. júna 2019, žiaci  Hotelovej akadémie Mikovíniho 1, v Bratislave, pod vedením

            p. prof. Mgr. Ivety Menyhartovej  zabezpečili prípravu a obsluhu na zasadnutí zastpiteľstva BSK.

        • Somelier Junior

          • Somelier Junior

          • Do galérie Somelier Junior boli pridané fotografie.

            7

            My sa opakovane vzdelávame ....

            Šudenti Hotelovej akadémie Mikovíniho 1, Bratislava,  absolvovali prednášku zameranú  na základy vinohradníctva a vinárstva, kategorizáciu vín, pestovanie a odrody viniča, výrobu vína, servis vín, spolupatričnosť jedla a vína, ..... profesiu someliera.

            Súčasťou prednášky bolo aj dekantovania vína, otváranie fľašových vín aj šumivých , samozrejme aj  podávanie vín  v správnom inventári.

            Atraktívna sabráž  nemohla chýbať.

            Prednášku viedol skúsený somelier Tomáš Vyšvader.

            Ďakujem za profesionálny prístup a priateľskú atmosféru.

            Mgr. Iveta Menyhartová

        • Macronky

          • Macronky

          • Do galérie Macronky boli pridané fotografie.

            15

            Študenti sa v rámci KMH zúčastnili na kurze prípravy macroniek. 

            Materiál pripravila: Bc. Daniela Čentéšová

        • Úsmev ako dar

          • Úsmev ako dar

          • Do galérie Úsmev ako dar boli pridané fotografie.

            7

            Študenti 1.C triedy sa zúčastnili na charitatívnom koncerte Úsmev ako dar. Na koncerte účinkovali deti z detských domovov a vytvorili nezabudnuteľný zážitok. Všetkým študentom za obsluhu hostí ďakujeme. KMH.

            Materiál pripravila: Bc. Daniela Čentéšová

        • Exkurzia - Prezentácia rumov a cigár

          • Exkurzia - Prezentácia rumov a cigár

          • Do galérie Exkurzia - Prezentácia rumov a cigár boli pridané fotografie.

            28

            Exkurzia - Prezentácia rumov a cigár.

            30. mája 2019 - študenti IV. B triedy Hotelovej akadémii, Mikovíniho 1 Bratislava, sa rozhodli vzdelávať.

            Zúčastnili sa prednášky a prezentácie rumov a cigár.  Študenti sa dozvedeli viacero zaujímavých informácii vybraných  značiek rumov a cigár.

            Poslaním  vzdelávania okrem senzorického a chuťového hodnotenia spomenutých produktov bola aj správna ponuka a aktuálne trendy podávania, nakoľko správnu ponuku je možné vykonať jedine za predpokladu, ak obsluhujúci pozná kvalitatívne a kvantitatívne znaky produktov.

            Ďakujem

            Lucii Ratkovskej - manažérke Versh drinks & cigars bar,

            za profesionálny prístup a za vytvorenie priateľskej atmosféry počas vzdelávania.

            Mgr. Iveta Menyhartová

        • Praktická maturita V.C - Taste the 20´s

          • Praktická maturita V.C - Taste the 20´s

          • Do galérie Praktická maturita V.C - Taste the 20´s boli pridané fotografie.

            43

            Taste the 20´s

            Praktická maturitná skúška s názvom „Taste the 20’s“, organizovaná študentmi 5.C triedy Hotelovej akadémie Mikovíniho 1 v Bratislave sa konala v hoteli Sheraton Bratislava formou recepcie. Hodnotiaca komisia a pozvaní hostia pozorne sledovali  priebeh akcie od samotného začiatku až po slávnostné ukončenie. Bohatá a honosná výzdoba dotvárala dobovú atmosféru dvadsiatych rokov. Starostlivo pripravený program, ktorý potešil hostí výborným alkoholom, rytmickým charlestonom, spevom a barmanskou flair show spolu s moderátorom bavili a udržovali dobrú náladu, študenti nezaostávali a obracali sa, či už v kuchyni alebo s úsmevom pri stoloch hostí. Barmani vábili miešanými nápojmi, someliér uhasil smäd skvelým vínom a kuchári rozmaznávali chuťové poháriky. Skrátka večer ako vystrihnutý z bujarých 20-tych rokov.

            Michal Kováč                                                                                                             

            študent Hotelovej akadémie

    • Kontakty

      • Hotelová Akadémia
      • sekretariat@hotelka.eu
      • brixova1@hotelka.eu
      • Mikovíniho 1
        831 02 Bratislava
        Slovakia
      • +421 2 44251805
      • Mgr. Magdaléna Ochabová
        ochabova1@hotelka.eu
      • Mgr. Sabína Czére
        czere1@hotelka.eu
      • Ing. Zdenka Girethová
        girethova1@hotelka.eu
      • Mgr. Bc. Iveta Menyhartová
        menyhartova1@hotelka.eu
      • Ing. Emília Bačová
        bacova1@hotelka.eu
        alebo edupage Hotelovej akadémie
      • Bc. Mária Kurucová
        kurucova1@hotelka.eu
        alebo edupage Hotelovej akadémie
      • Koordinátor ŠPT
        Školská psychologička
        Mgr. Mária Jambrichová
        jambrichova1@hotelka.eu
        +421 903 761 093
        Konzultácie si môžete dohodnúť osobne, prostredníctvom emailu alebo cez správu edupage.

        Výchovný poradca
        Mgr. Andrea Kostková
        kostkova1@hotelka.eu
        +421 905 832 684
        Konzultácie si môžete dohodnúť osobne, prostredníctvom emailu alebo cez správu edupage.
      • Mgr. Adela Tinková
        tinkova1@hotelka.eu

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje