Novinky
Deň župných škôl
Prezentácia zahraničnej praxe / stáže v Španielsku a Grécku
Dňa 24. októbra 2025 sa na Hotelovej akadémii, Mikovíniho 1 v Bratislave, konala prezentácia možností letnej zahraničnej praxe a stáží v prestížnych hotelových rezortoch v Španielsku a Grécku.
Podujatia sa zúčastnili triedy:
· I. blok: III.A (1. skupina), III.B (1. skupina), III.C
· II. blok: IV.A, III.B (2. skupina), III.Am
Študenti sa oboznámili s ponukou stáží v známych hotelových sieťach Ikos Resorts, ktoré ponúkajú pracovné pozície ako čašník, servírka, barman, pomocný čašník či buffet runner.
Cieľom prezentácie bolo poskytnúť informácie o podmienkach účasti na zahraničnej praxi, možnostiach ubytovania, odmeňovania a o výhodách získania cenných skúseností v medzinárodnom prostredí.
Študenti tak získali motiváciu a inšpiráciu pre svoju budúcu odbornú prax i kariéru v hotelierstve. 🌞🌴
👻 HALLOWEEN na Mikovínke 🎃
Školský parlament s radosťou oznamuje 🎺, že sa blíži naša obľúbená, strašidelná akcia:
🐈⬛ Halloween – Deň v maskách 🧛
Pridajte sa k nám a premeňte sa na svoju obľúbenú postavu, príšeru, alebo čokoľvek, čo vám napadne! 👻🧛🧟🤡🧙♀️
Či už to bude vtipná, strašidelná alebo originálna maska, hlavné je, aby sme si užili deň plný kreativity a zábavy.
SÚČASŤOU akcie bude predaj halloweenských cukroviniek a koláčikov 🧁🍪 (platba možná len cash 🪙).
KEDY: 29.10.2025 (streda)
KDE: V priestoroch školy
ČO so sebou: Skvelú náladu a premyslenú masku!
Tešíme sa na vaše originálne a desivé nápady! Každá maska bude odmenená 🎃.
Váš Školský Parlament.
Od hrozna k fľaši – Fľaškovanie a etiketovanie ako súčasť vinárskej tradície
Odborná exkurzia vinárstva Šimák Zámok Pezinok.
Dňa 21. októbra sa majstri odbornej výchovy zúčastnili predmetovej komisie v inšpiratívnom prostredí Šimák Zámku Pezinok. Spojili odborné vzdelávanie s poznávaním histórie, tradície a moderných technológií vo vinárstve. Na úvod exkurzie si účastníci prezreli historické priestory zámku, ktorý je úzko spätý s rodom Pálfyovcov. Navštívili aj Pálfyho apartmán, zachovaný v pôvodnom štýle, a obdivovali prepojenie minulosti s modernou eleganciou. Súčasťou programu bola aj prehliadka galérie skla s unikátnymi umeleckými dielami a návšteva rytierskej sály, ktorá vyniká svojou atmosférou a historickým významom.V odbornej časti sa majstri odbornej výchovy presunuli do vínnych pivníc, kde ich privítal uznávaný vinár pán Roman Janoušek. Ten osobne predstavil celý proces výroby vína – od spracovania hrozna až po plnenie fliaš a etiketovanie. Počas odbornej diskusie sa majstri dozvedeli množstvo nových informácií o moderných technológiách vo vinárstve, ale aj o tradičných postupoch, ktoré si vinárstvo Šimák starostlivo uchováva.
Získané poznatky a skúsenosti budú majstri odbornej výchovy aktívne uplatňovať vo vzdelávaní žiakov. Svoje vyučovanie plánujú obohatiť o praktické ukážky, moderné technologické postupy a inovatívne formy práce, ktoré žiakom umožnia lepšie porozumieť prepojeniu medzi tradíciou, remeslom a modernou výrobou.
Celý deň sa niesol v duchu odborného rastu, kultúrneho obohatenia a príjemnej atmosféry. Odborná exkurzia bola pre všetkých účastníkov inšpiratívnym zážitkom, ktorý spojil históriu, tradíciu a inovácie – presne tak, ako by mala vyzerať moderná odborná výchova.
Petra Géciová
majsterka odbornej výchovy
2
DEŇ ZDRAVEJ VÝŽIVY
V rámci minulého týždňa výživy sme si v stredu na škole pripomenuli Svetový deň výživy, ktorý sa od roku 1981 pripomína 16. októbra.
Podieľali sa na ňom žiaci Envirokrúžku a Klubu mladého hoteliéra. Žiačky II.A Jana Záborská, Tina Raffayová, Anna Krúpová, Laura Sofia Jonker, Hana Krištofíková, Emma Miklóšová, Marie Šmídová a Lívia Rusňáková pripravili prednášku rovesníckeho vzdelávania o zdravom spôsobe stravovania. Zúčastnili sa jej triedy I.Bkč, I.C, I.D, II.C, IV.Am. Veselým prístupom im priblížili, prečo sa pripomína Deň zdravej výživy a prečo je dôležité dbať na to ako sa stravujeme a žijeme. Prednášku obohatili o interaktívny kvíz, pri ktorom sa zabavili a preverili si svoje postrehy. Najúspešnejší boli odmenení jednotkami.
Popri prednáške žiaci mohli aj ochutnať príklady zdravých pokrmov, ktoré nám pripravili spolu so žiačkami a krásne naaranžovali pani učiteľky Andrea Prochácová, Danka Čentéšová, Miriama Balogová a Jana Raganová, za čo im všetkým ďakujeme. Každí si pochutil či už na slaných alebo sladkých zdravých dobrotách.
Ivan Belko
10
OpenSlava 2025
Dňa 16. októbra sme sa zúčastnili 13. ročníka úspešnej svetovej IT konferencie OpenSlava 2025 vo FEI STU zameranej na open source a vznikajúce digitálne technológie. Žiaci III. A a IV. B triedy odboru hotelová akadémia obsluhovali účastníkov konferencie pri coffee breaku, výdaji obeda, pripravovali stánky s ovocím, s limonádami, sladký bufet, debarasovali. Pri vykonávaní pracovnej činnosti dohliadali MOV Bačová a Csorbová. Práca bola náročná na čas, nakoľko na vydanie obedov pre 1000 účastníkov konferencie mali žiaci približne 20 minút. Nadobudnuté teoretické vedomosti uplatnili žiaci v praxi.
Za profesionálnu prácu, milé vystupovanie a kladný prístup žiakom poďakoval aj organizátor akcie.
Ing. Bačová, Csorbová
3
Ponuka práce pre študentov
“Hravá chémia”
V duchu Komenského “Škola hrou” sa študenti prvého ročníka (I.A, I.B, I.C, I.D, I.Akč, I.Bkč) na hodinách chémie zahrali s puzzle stavebnicami. Za úlohu mali správne poskladať Periodickú sústavu prvkov. Popri zábave si zopakovali poznatky zo základnej školy o chemických prvkoch. Povedali, že to bola pre nich zábava. Som s nimi veľmi spokojný.
Ivan Belko
3
Cena sv. Gorazda
Dňa 5. septembra 2025 sa uskutočnilo slávnostné odovzdávanie Ceny sv. Gorazda, počas ktorého boli ocenení inšpiratívni pedagógovia a talentovaní študenti. Táto významná udalosť sa konala v priestoroch Zimnej jazdiarne Bratislavského hradu.
Žiaci V.B triedy, Balog Šimon a Šimek Kristián, zúročili svoje zručnosti a skúsenosti z modernej gastronómie pri príprave netradičných pokrmov: vyprážaných tartaletiek s údenou rybou, takoyaki s foie gras a hubových tartaletiek s čokoládou. Spojením originálnych chutí zožali veľký úspech a pozitívne ohlasy.
Žiaci IV.B a III.C triedy odboru hotelová akadémia zastávali úlohy hostesiek, asistovali na rôznych stanovištiach a aktívne sa podieľali na servise občerstvenia formou flying bufetu.
Táto prestížna udalosť bola pre všetkých zúčastnených cennou a inšpiratívnou skúsenosťou.
Veľká vďaka patrí všetkým majstrom odbornej výchovy, ktorí sa podieľali na príprave a realizácii podujatia.
📢DofE Day na MikovínkeDofE📢
25.9.2025 sa na našej škole uskutočnil každoročný nábor nových členov DofE tímu. Prezentácie o medzinárodnom programe DofE, ktorú pripravili členky DofE tímu p. Hašková, p. Javorová, p. Šablová Bálintová, p. Jambrichová, p. Tinková spolu s absolventami minulých ročníkov na bronzovej a striebornej úrovni, sa zúčastnili žiaci tried II.A, II.B, II. Akč a I.B. Aj vďaka DofE dňu sa do programu DofE prihlásilo už 15 budúcich Dofákov👍.
Ak aj ty chceš patriť medzi Dofákov Mikovínky, registruj sa na Pre mladých ľudí | DofE.sk a potom vyhľadaj p. Haškovú (koordinátorku MC DofE na Mikovínke), kabinet č.4.
10
Župný športový deň BSK
Dňa 1. októbra 2025 sa na športoviskách Mladej Gardy v Bratislave konal 6. ročník Župného športového dňa Bratislavského samosprávneho kraja pre stredoškolákov. Na tejto skvelej športovej akcii nechýbala ani naša škola, ktorá sa zapojila do súťaží v troch kategóriách – florbal chlapcov, futbal dievčat a plážový volejbal dievčat.
Aj keď sme tentokrát nezískali medailové priečky, naši žiaci predviedli bojovného ducha, tímovú spoluprácu a veľkú snahu, za čo im patrí obrovské uznanie. Celý deň sa niesol v duchu fair-play, radosti z pohybu a vzájomnej podpory medzi školami z celého kraja.
Ďakujeme všetkým žiakom, ktorí nás reprezentovali, ako aj pedagógom a organizátorom podujatia za vytvorenie výbornej atmosféry.
Už teraz sa tešíme na ďalší ročník!
Školský parlament na šk. rok 2025/2026 - výsledky volieb
Finančná gramotnosť 3. ročníkov
V rámci vzdelávania v oblasti finančnej gramotnosti sa 3. ročníky v mesiaci september zúčastnili hry Finančná sloboda, organizovanou finančnou inštitúciou OVB. Cieľom súťaže bolo nielen zopakovať vedomosti žiakov z oblasti ekonomiky, ktoré si osvojili počas štúdia, ale predovšetkým ich hravou formou zoznámiť s rôznymi finančnými inštitútmi, produktmi a princípmi, s ktorými sa stretnú vo svojom budúcom, nielen pracovnom, živote. Najlepší účastníci tejto hry sa v novembri zúčastnia krajského kola.
Ďakujeme organizátorovi OVB za prínosnú akciu a všetkým žiakom za účasť!
Podujatia pre Bratislavský samosprávny kraj
V mesiaci september 2025 sa žiaci a učitelia Hotelovej akadémie aktívne podieľali na zabezpečení gastronomických služieb pre Bratislavský samosprávny kraj (BSK). Počas mesiaca sme pripravili tri podujatia.
1. Porada riaditeľov stredných škôl
Podujatie sa uskutočnilo 23. septembra 2025 v priestoroch Štátnej jazykovej školy na Palisádach 38.
Žiaci zabezpečili coffee break pre 85 účastníkov, ktorý pozostával z výberu teplých a studených nápojov, slaných a sladkých múčnych výrobkov a drobného pečiva.2. Zasadnutie zastupiteľstva BSK
Dňa 27. septembra 2025 sme pripravili občerstvenie počas rokovania poslancov BSK.
Súčasťou ponuky boli studené misy s drobným pečivom, slané a sladké snacky doplnené o kávu a nealkoholické nápoje.3. Zasadnutie Rady partnerstva
Posledné septembrové podujatie sa konalo 30. septembra 2025.
Žiaci pripravili občerstvenie pre 100 účastníkov, ktoré zahŕňalo výber káv, nealkoholických nápojov a drobných múčnych slaných a sladkých výrobkov.Úspešný priebeh všetkých podujatí zabezpečili žiaci tried IV.A, III.C (2. skupina) a III.B (2. skupina) pod odborným vedením Ing. Ptačinovej, Mgr. Kvietkovej, Bc. Poliačika a Mgr. Jurča.
Všetkým zúčastneným ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy.
5
MediFutura
Naša Hotelová akadémia sa dňa 25. septembra zúčastnila výnimočného podujatia MediFutura určeného pre všetkých študentov medicíny zameranej na podporu mladých lekárov pri rozhodovaní o svojej budúcnosti v slovenskom zdravotníctve.
Žiaci z tried III. A, I. Akč, II. Akč a IV. Am pod odborným vedením svojich majstrov odbornej výchovy realizovali prípravu teplého a studeného bufetu, zabezpečili profesionálnu obsluhu jedál a nápojov, prípravu slávnostných stolov, pričom preukázali svoju šikovnosť a zodpovedný prístup k práci.
Oceňujeme ich profesionalitu a nasadenie, ktoré prispeli k úspešnému priebehu tohto podujatia.
hl. MOV Bačová
hl. MOV Kurucová
1
✨ Európsky deň jazykov vo Francúzskom inštitúte ✨
Dňa 26. októbra 2025 sa vybraní žiaci francúzskeho jazyka z 2. a 3. ročníka zúčastnili podujatia Európsky deň jazykov vo Francúzskom inštitúte v Bratislave.
👩🎓 V rámci ateliéru Francúzska mládež sa prostredníctvom interaktívnych aktivít oboznámili so svetom francúzskej kultúry a jazyka.
📚 Po ateliéri navštívili galériu a knižnicu Francúzskeho inštitútu a vypočuli si prednášku o možnostiach štúdia vo Francúzsku.
Spoločne sme prežili inšpiratívny deň vo frankofónnom prostredí, ktorý našim žiakom priniesol nové poznatky a motiváciu pokračovať v štúdiu francúzskeho jazyka. 🇫🇷💬
Voľby do školského parlamentu
Milí žiaci, milé žiačky našej Mikovínky.
Dňa 1.10.2025 (streda) sa na našej škole uskutočnia voľby členov Školského parlamentu na šk.rok 2025/2026. Na kandidátnej listine je 22 mien kandidátov, zástupcov tried našej školy.
Kto kandiduje? Pozri si priložený zoznam kandidátov.
Ako budeš v stredu hlasovať?
Žiaci, ktorí sú v škole budú hlasovať tajným hlasovaním a žiaci, ktorí sú na odbornom výcviku, súvislej praxi budú hlasovať online. Online hlasovanie bude sprístupnené cez EduPage.
Nezabudni, každý hlas sa počíta 😊.
DofE Day 2025
Triedne aktívy a konzultácie
Vážení rodičia a zákonní zástupcovia žiakov.
V stredu, dňa 24.9.2025 sa uskutočnia na Hotelovej akadémii triedne aktívy ZR:
- od 16:00 hod. triedne aktívy pre 1. ročníky,
- od 16:30 hod. triedne aktívy pre ostatné ročníky,
- od 17:00 do 18:00 hod. konzultácie k jednotlivým predmetom.
Srdečne Vás pozývame a tešíme sa na Vašu účasť.
Medzinárodné dobrodružstvá našich žiakov a učiteľov s Erasmus+
V školskom roku 2024/2025 sme vďaka programu Erasmus+ zažili množstvo výnimočných skúseností, ktoré nám otvorili nové obzory. Naši žiaci aj učitelia mali možnosť cestovať, učiť sa a spolupracovať s partnermi z rôznych krajín Európy. Každá mobilita nám umožnila prekročiť nielen geografické hranice, ale aj hranice osobných a profesijných možností.
Čo sa nám podarilo zrealizovať:
· Pozorovanie pri práci: 3 učitelia
· Krátkodobá vzdelávacia mobilita žiakov: 26 žiakov
· Dlhodobá vzdelávacia mobilita žiakov: 1 žiak
· Kurzy a odborná príprava: 4 učitelia
· Súťaž v zručnostiach v sektore OVP: 3 žiaci
· Skupinová mobilita učiacich sa v OVP: 15 žiakov
· Prizvaný expert: 1
Podrobnejšie informácie o jednotlivých mobilitách z uplynulého školského roka nájdete na webovej stránke Erasmus+ Mikovínka .
Pozývame všetkých, aby si prečítali zaujímavé učebné denníky účastníkov mobilít a nechali sa inšpirovať. Možno práve vy budete medzi tými, ktorí sa zapoja do ďalších ročníkov Erasmus+ a zažijú svoje vlastné medzinárodné dobrodružstvo!