Hotelová akadémia, Mikovíniho 1, v Bratislave zorganizovala už 11. ročník súťaže COFFEE CUP 2025 – prestížneho podujatia v príprave kávy a kávových nápojov.
11. apríla 2025 sme v prestížnych priestoroch hotela Crowne Plaza Bratislava privítali mladých baristov z celého Slovenska.
Podujatie vzniklo v spolupráci so Školou baristu a nieslo sa v tematickom duchu „Symfónia vôní“, ktorá spojila technickú precíznosť s kreativitou a vášňou mladých baristov.
Súťaž slávnostne otvorili riaditeľka školy Mgr. Magdaléna Ochabová a organizátorka podujatia zástupkyňa riaditeľky pre praktické vyučovanie Mgr. Iveta Menyhartová.
Víťazi jednotlivých kategórií:
Voľný nápoj
- miesto
Sophie Melicherová – Hotelová akadémia, Mikovíniho 1, Bratislava
Cappuccino art
- miesto
Petra Čavojská – Hotelová akadémia, Mikovíniho 1, Bratislava
Špeciálne ocenenia
Najlepšia prezentácia – Sophie Melicherová, Hotelová akadémia, Mikovíniho 1, BA
Najlepšie družstvo – Hotelová akadémia, Mikovíniho 1, Bratislava.
Vyjadrujeme naše úprimné a vrelé poďakovanie:
Generálnym sponzorom: Vedeniu Hotela Crowne Plaza Bratislava a Škole baristu.
Ostatným sponzorom: Bratislavskemu samosprávnemu kraju, GASTRO PALAZZ, Mirror bar, Stanislav Harciník, SND, Nomy, Microgreens Slovakia, Penzión na Majeri, Cukráreň Ivan Koller, Zeda, Collet, Barzuz, Wasabistro, Travel Hacker Janka, UFO watch.taste.groove, Arts s.r.o.
Mediálnym partnerom: Hotelier, Kávičkári, časopis Gastro.
Hodnotiacim komisárom:
Kataríne Magyarovej, Adamovi Tančinovi, Vadimírovi Kmecovi, hlavnému komisárovi: Stanislavovi Cibuľovi.
Poďakovanie patrí aj:
- sprievodu súťažiacich,
- kolegom, ktorí sa spolupodieľali na príprave súťaže: hlavnej majsterke odbornej výchovy pani Márii Kurucovej, majstrom odbornej výchovy: Petre Géciovej, Viktórii Prídalovej, Krisztíne Čentéšovej, Danielovi Ďuricovi,
- študentom III.C triedy ktorí zabezpečovali obsluhu a asistenciu pre súťažiacich,
- všetkým hosteskám, fotodokumentártorke Laile Černej žiačke IV.B triedy,
- moderátorke Michaele Chorvátovej - žiačke IV.A triedy.
V neposlednej rade – p. zástupkyniam riaditeľky pani Zdenke Girethovej a Sabíne Czére, ktoré boli skvelou oporou.
Mimoriadne poďakovanie patrí nášmu pánovi školníkovi Michalovi Rakovskému.
11. ročník prestížnej súťaže mladých baristov na Hotelovej akadémii Mikovíniho 1 v Bratislave priniesol skvelé výkony a nezabudnuteľné kávové zážitky.
Ďakujeme všetkým súťažiacim, partnerom, porote, podporovateľom, sponzorom a publiku.
Víťazom srdečne gratulujeme!
Tešíme sa na COFFEE CUP 2026!
Vedenie školy.