Vyvrcholením osláv 70 výročia založenia našej školy bola praktická maturita tried V.A, V.B a V.C, 19. apríla 2024 v hoteli DoubleTree by Hilton Bratislava.
Večer zahájila svetelná show, po ktorej hostí privítala pani riaditeľka Mgr. Magdaléna Ochabová, ktorá popriala ,,Mikovínke’’ aspoň ešte raz toľko úspechov a rokov. Tento významný večer si nenechali ujsť ani bývalí absolventi a pedagógovia. Zúčastnili sa aj predsedovia slovenského zväzu kuchárov a cukrárov p. Artz a p. Dužeková, redaktori časopisu Hotelier, zástupcovia pre odborný výcvik z jednotlivých prevádzok a zástupcovia sponzorov, vedúca a referent oddelenia školstva pre BSK p. Gogová a p. Varga. A v neposlednom rade p. Mgr. Juraj Droba, predseda BSK.
Predstavení boli tiež predsedovia maturitnej komisie ktorí dohliadali na zručnosti žiakov z oblastí: kuchár, čašník, barman, barista, someliér a manažér. P. Gáll za triedu V.A, p. Bugárová za triedu V.B, p. Farkašovská za triedu V.C a predsedníčka ŠMK p. Repová, ktorá otvorila praktickú maturitu.
Okrem maturitnej komisie na maturantov dohliadala aj skúšobná komisia, ktorá zabezpečila hladký priebeh celého večera. P. Lohyňová, p. Girethová, p. Vydrová, p. Jaslovská a p. Trnovská.
Po otvorení sa začala videoprezentácia, kde sa nám prihovorili nielen úspešní absolventi našej školy ale aj pedagógovia ktorí nám opísali roky života na ,,Mikovinke’’. Program pokračoval vystúpením Folklórneho súboru Devín, po ktorom moderátor hostí pozval k bufetovým stolom s pestrou ponukou jedál. Záver večera sprevádzala For you acapella. Večer ukončila pani riaditeľka slávnostným nakrojením torty.
Budúcim maturantom prajeme úspešné zvládnutie teoretickej maturitnej skúšky a želáme im veľa šťastia do ich budúcich životov